eccellenti requisiti di rapporto con il pubblico
• Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina e nell'area di vendita Requisiti:
• Minimo di esperienza pregressa in cucina
• Manualita - Preferibile esperienza nella preparazione della pasta...
supervisione generale della cucina nella preparazione di piatti tipici della cucina tradizionale italiana.Deve essere in grado di garantire la massima qualità e pulizia dell'area di lavoro, nonché di utilizzare tecniche di cottura tipiche della tradizionale...
Cerchiamo un Commis di Cucina! Unisciti al nostro team!
Se la cucina è la tua passione e ti piace lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo, abbiamo un posto per te!
Siamo alla ricerca di un Commis di Cucina con almeno 2 anni di esperienza...
saranno:
• gestire la cucina e coordinare la brigata (3 persone)
• ruolo operativo
• garantire il mantenimento dello standard qualitativo fissato
• assicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale.Offerto alloggio (stanza singola con bagno...
Ali Professional, divisione Lifestyle, Turismo & Ristorazione, ricerca, per conto di un rinomato ristorante fine dining nel cuore di Milano, la figura di:
Commis di Cucina
La risorsa selezionata affiancherà la brigata di cucina, supportando...
Responsabile Di Cucina Per Fast Food Italiano In Spagna Luogo di lavoro: MilanoDescrizione"Rellieno", fast food di cucina italiana di nuova apertura a Malaga (Spagna), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina...
le materie prime per alimenti
• Cottura alla griglia
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Preparare panini
• Produrre pasti pronti
• Pulire la cucina
• Rispettare le porzioni standard
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche...
esperienza pregressa nel settore della ristorazione fine dining o percorso di studio/formazione consono al ruolo
• attitudine nello stare in cucina, nella pulizia e nell'organizzazione conoscenza ed utilizzo di tutti gli utensili ed attrezzature da cucina...
delle pietanze secondo le ricette aziendali,
• Gestione delle comande e coordinamento con il personale di sala,
• Controllo della qualit e della presentazione dei piatti serviti,
• Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro e degli strumenti di cucina...
delle seguenti mansioni:
• Cottura e preparazione di piatti a base di pasta fresca;
• Preparazione dei piatti secondo gli standard richiesti;
• Cura dell'impiattamento;
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia;
• Pulizia degli spazi di lavoro...
Periodo di inizio:
• Il prima possibile.
Cosa cerchiamo?
• Esperienza, anche breve, in ristoranti strutturati,
• Interesse per la cucina giapponese e fusion,
• Conoscenza base di tecniche di taglio e preparazione,
• Precisione, ordine e pulizia,
• Capacit...
esperienza pregressa nel settore della ristorazione fine dining o percorso di studio/formazione consono al ruolo
• attitudine nello stare in cucina, nella pulizia e nell'organizzazione conoscenza ed utilizzo di tutti gli utensili ed attrezzature da cucina...
e coordinare la brigata (3 persone)pianificare i menùgarantire il mantenimento dello standard qualitativo fissatogestione ordini e fornitureassicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generaleContrattoIl contratto offerto è a tempo...
ti occuperai?
• Preparazione dei piatti ed impiattamento,
• Mantenimento della pulizia e dell'ordine della cucina,
• Supporto alla brigata,
• Gestione degli approvvigionamenti.
Cosa aspetti a candidarti?
Non vediamo l'ora di conoscerti!
Lingue richieste...
Aiuto Cuoco Cucina Cinese Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneIl rinomato Ristorante situato nella pittoresca città di Kärdla (Estonia) è alla ricerca di un Aiuto Cuoco specializzato in cucina cinese. Il candidato ideale devono possedere almeno 1 anno...