Media-Work Perugia Srl-Passignano sul Trasimeno, 23 km da Perugia
nell’utilizzo di ingredienti stagionali e abbinamenti di sapori creativi
• Capacità di gestione delle scorte, ordine e pulizia
• Spirito di squadra e collaborazione con la brigata di cucina
• Conoscenza dettagliata delle caratteristiche del pesce di mare...
la presentazione e la finitura dei piatti seguendo gli standard qualitativi del ristorante; Collaborare conla brigata per garantire efficienza e pulizia in cucina; Garantire il corretto stoccaggio e la conservazione delle materie prime; Rispettare le normative...
dallo chef e dal team di cucina, acquisendo gradualmente autonomia nelle attività di preparazione e cottura dei piatti. Il percorso formativo comprenderà anche il supporto nella gestione della cucina, come il taglio delle materie prime, l'organizzazione...
e pulizia in cucina; - Garantire il corretto stoccaggio e la conservazione delle materie prime; - Rispettare le normative HACCP e le procedure di sicurezza alimentare.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Esperienza, anche breve, in contesti...
acquisendo gradualmente autonomia nelle attivit� di preparazione e cottura dei piatti. Il percorso formativo comprender� anche il supporto nella gestione della cucina, come il taglio delle materie prime, l�organizzazione delle linee e la pulizia...
Ti prenderai cura dell'ambiente di lavoro, con attenzione alla pulizia e alla presentazione della vetrina
Cosa cerchiamo in te
Esperienza pregressa in un ruolo simile
Passione per l’eccellenza nel servizio clienti
Predisposizione al contatto...
per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparare le salse...
CIRFOOD ricerca una figura di aiuto di cucina da inserire presso Centro Pasti Umbertide (PG) che, riportando direttamente alla Responsabile, avrà le seguenti responsabilità: partecipare attivamente alla produzione del menù giornaliero;
pulizia...
Media-Work Perugia srl-Passignano sul Trasimeno, 23 km da Perugia
stagionali e abbinamenti di sapori creativi Capacit di gestione delle scorte, ordine e pulizia Spirito di squadra e collaborazione con la brigata di cucina Conoscenza dettagliata delle caratteristiche del pesce di mare, della stagionalit e delle modalit...
e bevande: trasporterai le pietanze dalla cucina alla sala seguendo le indicazioni dello Chef de Rang
Pulizia e riordino: ti occuperai della pulizia e del riordino della sala e degli spazi di servizio, contribuendo a mantenere un ambiente impeccabile...
seguendo gli standard qualitativi del ristorante;
• Collaborare con la brigata per garantire efficienza e pulizia in cucina;
• Garantire il corretto stoccaggio e la conservazione delle materie prime;
• Rispettare le normative HACCP e le procedure...
CIRFOOD ricerca una figura di aiuto di cucina da inserire presso Centro Pasti Umbertide (PG) che, riportando direttamente alla Responsabile, avrà le seguenti responsabilità: partecipare attivamente alla produzione del menù giornaliero;
pulizia...
degli impasti
• stesura delle pizze
• farcitura e cottura delle pizze
• pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale, insieme al resto dello staff.
Essendo un locale piccolo, talvolta sar richiesta una mano in sala o in cucina.
ContrattoIl contratto...
Alloggio
• Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Composizione menù
• Conservare le materie prime per alimenti
• Farcitura - Forno a gas
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande...
DescrizioneIl Ristorante zur Stadtmauer di Gunzenhausen (Germania), locale dove la passione per la cucina italiana prende vita in un ambiente accogliente e familiare, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di un cameriere. Sei la persona...