una clientela di turisti e locals che vogliono assaporare un menu stagionale, composto da prodottifreschi e del territorio.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza e ha esperienza con la cucina di pesce.Le attività da svolgere...
degli articoli.Cura dell’esposizione e della presentazione dei prodotti al banco.Consulenza e supporto ai clienti nella scelta dei prodotti.
Settore Freschi (Latticini, Salumi, Gastronomia, Ortofrutta)
Pianificazione e controllo delle attività di approvvigionamento...
da inserire nel proprio staff.Il locale offre una cucina italiana realizzata con prodottifreschi e locali, pensata per esaltare ogni piatto. Il menù è in continua evoluzione, aggiornato stagionalmente con nuovi ingredienti.Il candidato ideale ha almeno 1/2...
Emmi Dessert Italia (EDITA) è leader nella produzione di dessert freschi e parte del gruppo Emmi, multinazionale svizzera con 40 sedi in tutto il mondo. In Italia, EDITA conta più di 450 dipendenti suddivisi fra le 3 sedi produttive e l’Headquarter...
nel proprio staff.Il locale offre una cucina italiana realizzata con prodottifreschi e locali, pensata per esaltare ogni piatto. Il menù è in continua evoluzione, aggiornato stagionalmente con nuovi ingredienti.Il candidato ideale ha almeno 2/3 anni...
di base (verdure, pasta fresca, salse, ecc.)
• Gestire la mise en place e le scorte di cucina
• Garantire che gli ingredienti siano freschi e ben conservati
• Mantenere alta l'igiene e l'ordine in cucina, rispettando le normative di sicurezza alimentare...
al lavoro di squadra, disponibilità immediata e una buona flessibilità oraria.
Mansioni principali:
• Porzionare i prodotti ittici pronti per il confezionamento (pesce fresco, precotti, insalate di mare ecc)
• Sistemare i prodotti negli appositi...
Cioccolato fresco di alta qualit : ecco cosa rappresenta il produttore svizzero di cioccolato Läderach. Fondata nel 1962' l'azienda a conduzione familiare impiega oggi oltre 2500 persone provenienti da più di 80 Paesi del gruppo' e la tendenza...
e Settore Freschi
Responsabilità principali:
Macelleria e Pescheria
• Gestione operativa e organizzativa del reparto, garantendo ordine e pulizia.
• Supervisione del taglio, preparazione e confezionamento dei prodotti.
• Monitoraggio delle scadenze...
verdure, pasta fresca, salse, ecc.)
Gestire la mise en place e le scorte di cucina
Garantire che gli ingredienti siano freschi e ben conservati
Mantenere alta l'igiene e l'ordine in cucina, rispettando le normative di sicurezza alimentare
Collaborare...
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