di:
• Produzione di prodotti da forno;
• Controllo impasto, farcitura e cottura;
• Smistamento prodotto finito;
• Confezionamento.
Si richiede:
• Capacità di lavorare in team.
• Buona manualità.
• Voglia di imparare.
Completano il profilo serietà e affidabilità...
Stiamo cercando Addetti e Addette alla Ristorazione per la sala e per la cucina.
Quali saranno le tue principali mansioni?
Accoglienza e gestione dei clienti in sala; Gestione, preparazione prodotti e servizio cucina e griglia (esempio: carne...
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• Controllo impasto, farcitura e cottura;
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gli strumenti di cucina
• Forno a legna
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Cucinare prodotti lattiero-caseari
• Conoscenza tecniche di taglio vetrinabakeca...
apartmentProgetto PerFormareplaceTortona, 20 km da Alessandrialanguagehelplavoro.itevent_available
la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
• Creme di base (crema pasticcera classica...
Lavoro Prodotti da Forno a Alessandria – Offerte simili: