alimentare,
• Monitoraggio dei parametri di processo e qualit del prodotto,
• Carico/scarico materie prime e confezionamento,
• Pulizia e manutenzione ordinaria dei macchinari,
• Rispetto delle norme di igiene, sicurezza e qualit alimentare.
Requisiti...
siano eseguite conformemente ai principi ed alle disposizioni interne e sulla base degli obiettivi.
• Garantire che tutte le attivit svolte nell'ambito siano eseguite in sicurezza secondo quanto definito.
• Garantire il grado di Qualit dei prodotti
• Coordinare...
alimentare;
• Monitoraggio dei parametri di processo e qualità del prodotto;
• Carico/scarico materie prime e confezionamento;
• Pulizia e manutenzione ordinaria dei macchinari;
• Rispetto delle norme di igiene, sicurezza e qualità alimentare.
Requisiti...
e in maniera attraente i prodotti a base di carne producendo inoltre anche prodotti in loco quali per esempio i salumi. - Gestisci la merce nel reparto a libero servizio e contribuisci a venderla meglio. - Inoltre accetti e prepari ordinazioni da parte...
e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio...
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