in supporto allo chef (pulitura e taglio della verdura e della frutta, sfilettatura del pesce o dei semilavorati);
• Attività di lavaggio;
• Sanificazione delle attrezzature da lavoro;
• Il monitoraggio e il corretto stoccaggio delle materie prime...
SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre...
e la distribuzione dei pasti in supporto alle colleghe (verificando che quantità, tipologia e temperatura siano conformi alle prenotazioni e alle disposizioni legislative); - La preparazione delle materie prime per il servizio di cena e pranzo in supporto allo chef...
e la distribuzione dei pasti in supporto alle colleghe (verificando che quantità, tipologia e temperatura siano conformi alle prenotazioni e alle disposizioni legislative); La preparazione delle materie prime per il servizio di cena e pranzo in supporto allo chef...
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