Preparazione linee di servizio (mise en place) Collaborazione nelle cotture e nella presentazione dei piatti Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina secondo le norme HACCP Riassetto delle attrezzature e degli spazi di lavoro Skill...
apartmentSYNERGIE ITALIA SPAplaceTeramoevent_available
ma non indispensabile esperienza anche al banco salumi di supermercato e/o gastronomia, Gradita esperienza come cuoco/a in ristoranti di carne e nella preparazione dei secondi piatti, Gradito possesso attestato HACCP, Disponibilit lavorare su turnazione.
Altre...
Preparazione
linee di servizio (mise en place)
• Collaborazione
nelle cotture e nella presentazione dei piatti
• Mantenimento
dell’ordine e della pulizia della cucina secondo le norme HACCP
• Riassetto
delle attrezzature e degli spazi di lavoro
Skill...
apartmentHotel Centrale rooms and restaurant 1844placePinetolanguagecercolavoro.comevent_available
Siamo alla ricerca di personale per il nostro ristorante per la prossima stagione estiva, con possibilità di estensione del lavoro a tutto l'anno. Le posizioni aperte includono:Aiuto Cuoco: Affiancare il cuoco nella preparazione dei piatti e gestire...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceTeramolanguagebakeca.itevent_available
Completa responsabilit della postazione di lavoro assegnata Preparazione ingredienti, decorazioni piatti, controllo merce Saper svolgere primi, saper tagliare verdure, carne e pesce Ordine e rispetto verso i colleghi Rispetto delle norme igieniche...
come l’intera cucina
• Gestire le comande e monitorare l’utilizzo delle attrezzature
• Curare impiattamenti precisi e coerenti con gli standard dell’hotel
• Effettuare le preparazioni necessarie per il servizio Requisiti:
• Almeno 2 anni di esperienza in cucine...
in autonomia la tua postazione e le preparazioni quotidiane
• Realizzerai pasticceria da forno, pasticceria al cucchiaio e dessert al piatto
• Lavorerai su impiattamenti puliti, porzioni precise, standard alti
• Collaborerai con cucina e sala per garantire...
concentrandoti sull’esecuzione corretta e sull’apprendimento.
Nel concreto ti occuperai di:
• Preparazioni fresche quotidiane (pulizia verdure, cottura uova, basi semplici)
• Rigenerazione dei prodotti secondo procedure interne
• Assemblaggio dei piatti...
è precisione, cura, organizzazione… e quel dettaglio finale che fa tornare i clienti.
Nel lavoro di tutti i giorni si occuper di:
• Preparazione di dolci e dessert al piatto
• Gestione completa della postazione
• Pulizia, ordine e rispetto delle basi...
Lavoro Preparazione Piatti a Teramo – Offerte simili: