Il Capo Partita supporta la brigata di cucina nelle attività operative quotidiane, contribuendo alla preparazione delle linee, all’esecuzione dei piatti e al mantenimento degli standard qualitativi, igienico-sanitari e organizzativi del ristorante...
Attività principali:
• preparazione del banco a vendita assistita
• vendita diretta al consumatore di salumi formaggi e piatti pronti
• allestimento dei banchi frigo a libero servizio
Si richiede:
• orientamento al cliente, disponibilità ad apprendere...
nazionale.
Il ruolo si inserisce all’interno di una brigata di cucina strutturata, operante in un contesto di ristorazione d’hotel a servizio à la carte. La figura ricercata è responsabile della propria linea di partita, dalla preparazione...
principali: preparazione del banco a vendita assistita vendita diretta al consumatore di salumi formaggi e piatti pronti allestimento dei banchi frigo a libero servizio Si richiede: orientamento al cliente, disponibilità ad apprendere le attività del reparto...
utilizzate, curando ogni dettaglio.
• Coordinare il lavoro dei membri della brigata di cucina, mantenendo un ambiente di collaborazione e rispetto.
• Contribuire con lo Chef alla promozione e all'innovazione dei piatti, delle tecniche culinarie...
Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Primi piatti
• Preparazione dolci
• Antipasti vetrinabakeca...
ATTAL GROUP Agenzia per il Lavoro ricerca per importante struttura ricettiva n. 1 AIUTO CUOCO/A sul territorio di Maratea (Pz).
Attività lavorative:
• Gestione delle preparazioni (principalmente secondi piatti);
• Cognizione nella formulazione...
nei dettagli, dove materie prime eccellenti arrivano direttamente dall’Italia e si trasformano in piatti di stagione preparati con passione.Siamo stati classificati tra i migliori ristoranti italiani di Madrid e ci distinguiamo per la qualit del servizio...
ATTAL GROUP Agenzia per il Lavoro ricerca per importante struttura ricettiva n. 1 AIUTO CUOCO/A sul territorio di Maratea (Pz). Attività lavorative : Gestione delle preparazioni (principalmente secondi piatti); Cognizione nella formulazione...
Per il nostro ristorante italiano in Germania siamo alla ricerca di un cuoco motivato e professionale da inserire nel nostro team. Mansioni principali: * Preparazione dei primi piatti presenti nel menù. * Preparazione di salse e contorni a supporto...
e internazionale, questa è l'opportunit perfetta per te! Le Tue Principali Responsabilit : Supportare il team di cucina nella preparazione dei piatti Mantenere l'ordine e la pulizia degli strumenti e delle attrezzature da cucina Assicurare il rispetto...
e professionale. Ogni collaboratore lavora nella propria postazione con responsabilit ben definite, in un ambiente organizzato e professionale. Mansioni Preparazione e impiattamento di antipasti Preparazione di insalate e piatti freddi Controllo della qualit...
Un rinomato ristorante nella citt di Weimar è alla ricerca di un aiuto cuoco (m/f/d) entusiasta e competente per unirsi al nostro team. Se hai esperienza nel settore della ristorazione, sei motivato e desideri lavorare in un ambiente vivace e...
bakeca.it -
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