in conformit alle norme HACCP e conservazione degli alimenti,
• Programmazione e controllo delle scorte e relativo riordino merce,
• Ideazione, preparazione e impiattamento dei cibi,
• Ideazione e predisposizione del menù dei ristoranti, Requisiti
• Esperienza...
cerco una figura femminile che sappia aiutare il cuoco nella preparazione della linea e nella preparazione dei piatti . paga 1500€ netti con vitto e alloggio in stanza singola, 2 giorni di riposo settimanale...
mesi.
Lavoro su turni, principalmente serali (11-17 oppure 17-23) 5-6 giorni a settimana. Ferie e permessi come da Contratto Collettivo Nazionale.
Mansioni:
Preparazione e somministrazione piatti della tradizione pugliese; Preparazioni in cbt; Pulizia...
apartmentRistorante/Trattoria Il PeperoncinoplaceMatera
Salve a tutti Il ristorante Il Peperoncino e' alla ricerca di un cuoco/a appassionato/a e creativo/a per gestire una cucina con 40 coperti.Dalla preparazione di primi e secondi piatti alla gestione degli ordini giornalieri di derrate alimentari...
apartmentGi Group SpA Filiale di PotenzaplaceMatera
/A
Responsabilità principali:
1. Collaborare con il cuoco nella preparazione dei piatti.
2. Pulire, tagliare e preparare gli ingredienti necessari.
3. Assistere nella gestione della cucina e nel mantenimento degli standard di igiene e sicurezza...
di gestire la cucina in completa autonomia (affiancato da aiuti)
• Conosci e sai preparare la pasta fresca
• Sei abile nella preparazione di primi, secondi, dolci e piatti freddi
• Padroneggi le tecniche di taglio e cottura moderne
• Sai gestire comande...
gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina, - impiattare le pietanze - preparazioni per il servizio. ContrattoContratto a tempo indeterminato. Offerto vitto e alloggio (camera singola). L'impegno richiesto è a tempo...
conoscenza in cucina partecipando a tutte le preparazioni dei piatti e permette di fare un'esperienza a Fukuoka che e' una citta' molto carina! Inoltre, permette la partecipazione a una startup innovativa che ha obiettivi di crescita molto sfidanti nel medio...
degli alimenti è un'importante caratteristica di qualit . Siete inoltre invitati a contribuire con la vostra creativit . Compiti: - Preparazione della colazione e dei pasti serali di 4 portate a buffet - Presentazione dei piatti (servizio e decorazione...
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