Aeroporto di Malpensa, Terminal 1 e Terminal 2. Mansione: - Attivita di servizio al cliente (richiesta comande, ordinazioni, servizio piatti, pagamento); - Utilizzo della macchina del caffe' professionale e preparazione di tutti i prodotti...
pulsante di sala e cucina. Cosa farai concretamente?
• Taglio e preparazione ortaggi e piatti freddi
• Gestione delle materie prime e dei condimenti
• Impiattamenti e rispetto delle porzioni standard
• Pulizia costante dell’area di lavoro e cucina...
in team e problem solving
• Orientamento al cliente e buone doti relazionali
• Precisione e attenzione ai dettagli nella preparazione dei piatti
• Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare
• Ottimo utilizzo di attrezzature e strumenti di cucina...
clientiCompilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banquetingRequisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:Diploma di Scuola...
fase della cucina in autonomia. Le attività includono:
• Supportare la cucina nella preparazioni di piatti semplici della tradizione napoletana
• Gestire fritti, piatti freddi e semplici
• Mantenere la postazione di lavoro pulita ed efficiente in ogni...
e servizio clienti
• Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
• Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
• Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting
Requisiti richiesti per partecipare...
con una conoscenza della cucina orientale? Stiamo cercando un professionista appassionato e talentuoso per unirsi al nostro team di catering aeroportuale. Il candidato ideale si occuperà della preparazione dei pasti di linea destinati ai voli...
e servizio clienti
• Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
• Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
• Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting
Requisiti richiesti per partecipare...
ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità:Selezionare la qualità degli alimentiCompilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensaVerificare qualità e quantità di mise en placeEseguire le preparazioni...
con una conoscenza della cucina orientale? Stiamo cercando un professionista appassionato e talentuoso per unirsi al nostro team di catering aeroportuale. Il candidato ideale si occuperà della preparazione dei pasti di linea destinati ai voli aerei.
Responsabilità...
Etjca - Recruiting-Cardano al Campo, 3 km da Ferno
e servizio clienti
Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni...
Eseguire le preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello Chef
• Seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard
• Elaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù
• Vigilare...
ruolo sono indispensabili per gestire ogni fase della cucina in autonomia. Le attività includono:Supportare la cucina nella preparazioni di piatti semplici della tradizione napoletanaGestire fritti, piatti freddi e sempliciMantenere la postazione...
Etjca - Recruiting-Cardano al Campo, 3 km da Ferno
le preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello Chef
Seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard
Elaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù
Vigilare sul rispetto delle norme...
e si occuperanno della preparazione di piatti caldi e freddi (che verranno serviti ai passeggeri a bordo aereo e/o nelle lounge d'attesa) seguendo gli standard aziendali e i ricettari condivisi dalle compagnie aeree.
Contratto diretto con azienda cliente
Contratto...