livello.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione dei piatti.
• Capacit di lavorare in un ambiente ad alta pressione e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
• Ottime doti organizzative e di leadership.
• Buona conoscenza...
DI RESPONSABILITA’ Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume...
e gestire autonomamente la propria partita Precisione, rapidit e attenzione alla qualit Seriet , puntualit e predisposizione al lavoro di squadra Mansioni principali: Preparazione e gestione della linea Controllo della qualit e della presentazione dei piatti...
di WinAP durante tutto il processo di assunzione Le tue mansioni Preparazione della linea e delle materie prime Supporto nella preparazione dei piatti della cucina italiana Impiattamento durante il servizio Pulizia e riordino della postazione di lavoro...
una seconda struttura dedicata anche ad eventi, matrimoni, feste private e barbecue. Un ambiente dinamico che offre variet , stabilit e concrete possibilit di crescita professionale. Le tue mansioni Preparazione di piatti della cucina italiana Preparazione...
e professionale, con l’obiettivo di crescere e affermarsi nel panorama gastronomico locale. Cosa farai: • Gestirai la linea degli antipasti, curando ogni dettaglio di preparazione e impiantamento. • Creerai piatti tradizionali e innovativi, sempre con attenzione...
alla soddisfazione degli ospiti. SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per la nostra struttura Serenè Resort a Cutro (KR) in Calabria. AREA DI RESPONSABILITA’ Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù...
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