della preparazione di piatti caldi e freddi (che verranno serviti ai passeggeri a bordo aereo e/o nelle lounge d'attesa) seguendo gli standard aziendali e i ricettari condivisi dalle compagnie aeree. Contratto diretto con azienda cliente. Contratto iniziale...
della preparazione di piatti caldi e freddi (che verranno serviti ai passeggeri a bordo aereo e/o nelle lounge d'attesa) seguendo gli standard aziendali e i ricettari condivisi dalle compagnie aeree. Si offre: - Contratto diretto con azienda cliente.
- Contratto...
se hai almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.
Lavorerai insieme ad una brigata affiatata e coesa nel portare avanti un progetto importante, e ti occuperai principalmente di dare supporto allo Chef durante la preparazione dei piatti e di collaborare con il resto...
della preparazione di piatti caldi e freddi (che verranno serviti ai passeggeri a bordo aereo e/o nelle lounge d'attesa) seguendo gli standard aziendali e i ricettari condivisi dalle compagnie aeree.
Si offre:
• Contratto diretto con azienda cliente.
• Contratto...
Ruolo e FinalitàChef, responsabile operativo e strategico dell’intero comparto cucina. Gestisce la brigata, sovrintende alla preparazione e uscita dei piatti, controlla il food cost e garantisce il rispetto degli standard qualitativi...
del centro cottura e si occuperanno della preparazione di piatti caldi e freddi (che verranno serviti ai passeggeri a bordo aereo e/o nelle lounge d'attesa) seguendo gli standard aziendali e i ricettari condivisi dalle compagnie aeree.
Contratto diretto...
RARO LUMECI SRL-Gallarate, 2 km da Cardano al Campo
Cercasi cuoco / aiuto cuoco con un minimo di esperienza a gestire la preparazione dei piatti e la gestione della cucina, pulizia, etichettature dei prodotti nella conservazione, che sappia parlare in italiano per la gestione delle comande...
Ruolo e Finalità
Chef, responsabile operativo e strategico dell’intero comparto cucina. Gestisce la brigata, sovrintende alla preparazione e uscita dei piatti, controlla il food cost e garantisce il rispetto degli standard qualitativi...
Adecco Italia S.p.A.
seleziona, per ristorante di medio
• alto livello situata a Rho, una figura di CUOCO/A e una figura di AIUTO CUOCO/A.
La figura si occupera di:
• Preparare piatti secondo le ricette
• Gestire la cucina, garantendo pulizia...
Randstad Italia Spa-Castelletto sopra Ticino, 13 km da Cardano al Campo
nel settore della ristorazione con mansioni come macellaio, cuoco e aiuto cuoco, addetto alla preparazione di piatti di carne e cucina tipica, conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base, competenza nell’utilizzo dell'attrezzatura...
mantenendo l'attenzione ai dettagli e la qualità dei piatti.
I tuoi compiti saranno i seguenti:
• Supportare il cuoco e la brigata nell'organizzazione degli ordini;
• Gestione della partita con focus su primi e secondi;
• Preparazione dei piatti...
nelle pietanze
• Preparazioni
• Rispettare le porzioni standard
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Cucina di pesce
• Cucina di carne
• Secondi piatti
• Sfilettare il pesce...
Tempus Spa-Lonate Pozzolo, 5 km da Cardano al Campo
bar come preparazioni di piatti freddi, caffeteria, cocktail.
• Eventuale servizio ai tavoli e al bancone.
• Interagire con clienti e colleghi in modo cordiale e preciso.
• Organizzare, controllare ed analizzare la qualità ed il livello del prodotto...
della sala si occuperanno di:
• Predisporre e provvedere alla mise en place della sala
• Accogliere e far accomodare i clienti
• Illustrare il menù, proponendo e consigliando piatti e bevande
• Prendere le comande e servire cibi e bevande ai tavoli...