Per ristorante nel centro di Firenze, appartenente a gruppo di ristorazione italiana di alta qualità, siamo alla ricerca di un/a
PIZZAIOLO/A
Il Pizzaiolo/a sarà responsabile della preparazione di pizze tradizionali e innovative, contribuendo...
Manpower ricerca Pizzaioli/e Full Time per Antico Forno Canu in occasione della nuova apertura del bistrot di Grosseto.
Cosa farai
• Preparazione degli impasti e delle pizze secondo gli standard aziendali
• Gestione della linea e delle attività...
e inclusivo.
• Passione per la pizza e per la tradizione culinaria italiana, con attenzione alla qualità degli ingredienti.
Competenze Tecniche Richieste:
• Preparazionedell'impasto e delle farciture.
• Tecniche di cottura della pizza.
• Gestione...
Storica pizzeria di Laterina, ricerca un/una PIZZAIOLO/A anche senza esperienza.
La risorsa svolgerà la seguenti attività:
• organizzazione e gestione del piano di lavoro
• preparazione della linea e degli impasti
• farcitura e guarnizione...
nel Gruppo FaroAlto – significa inserirsiall’interno di un gruppo che fa dell’eccellenza operativa, della qualità delprodotto e della centralità dell’esperienza cliente i propri pilastri.
• Produzione e Preparazione: Realizzare impasti base (frolla, sfoglia...
dei panificati e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco;
• Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte...
Gestione completa della tua postazione Preparazione e lavorazione degli impasti Controllo della qualit delle materie prime Cura dell'ordine e dell'igiene della postazione Collaborazione con il resto della brigata di cucina Il candidato ideale ✔ Esperienza...
su un argomento che è costantemente in evoluzione cementandolo con solide basi organizzative.
Nello specifico:
• Conoscenza della materia prima e la sua conservazione;
• Tecniche di preparazione (impasti e tagli);
• Tecniche di cottura, nuove e consolidate...
Per conto di nostri cliente attivi nel ramo edile, selezioniamo:
• Manovale Edile con esperienza Mansionario
• Logistica materiali: Gestione dell'approvvigionamento e del trasporto dei materiali necessari in cantiere.
• Preparazioneimpasti...
per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore...
e gestione della linea pizzeria, con un percorso di crescita professionale.
Mansioni
• Supporto nella preparazione degli impasti e degli ingredienti;
• Affiancamento nella stesura e farcitura delle pizze;
• Supporto nella gestione del forno e della linea...
saranno:
• Preparazione gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto;
• Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto;
• Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno...
Per conto di nostri cliente attivi nel ramo edile, selezioniamo:
• Manovale Edile con esperienza Mansionario
• Logistica materiali: Gestione dell'approvvigionamento e del trasporto dei materiali necessari in cantiere.
• Preparazioneimpasti...
Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
• Docenti: Pasticceri di professione.
• Rilascia: Attestato di Frequenza Formativo.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione di impasti, creme...
Openjobmetis per importante realtà del settore della ristorazione siamo alla ricerca di 2 Aiuto Pizzaioli/e da inserire all'interno dello staff.
Le risorse si occuperanno di:
• Supportare il pizzaiolo nella preparazione delle pizze;
• Preparare...