saranno principalmente:
• -Preparazioneimpasti
• Stesura -Farcitura
• Cottura forno a gas.ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva (subito
• metà ottobre).Offerti vitto e alloggio: stanza singola a 20 minuti a piedi dal locale.Impegno full time...
ideale ha almeno 5 anni di esperienza in pizzeria.Le attività da svolgere saranno principalmente:
• -Preparazioneimpasti
• Stesura -Farcitura
• Cottura forno a legna ed elettrico
• Pulizia -Ordini e forniture
• Verifica Haccp area pizza.ContrattoContratto...
tipici della cucina italiana popolare rivisitata e pizze napoletane. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo e ha gi lavorato in locali con tanti coperti. Le attivit da svolgere saranno principalmente: -Preparazioneimpasti -Stesura...
ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.La risorsa si occuperà della preparazione di impasti ad alta idratazione (impasto napoletano), gestirà in autonomia la propria postazione e sarà capace di utilizzare il forno elettrico (Michelangelo...
professionale (forno)
• conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)
• conoscenza dei diversi tipi d'impasto La persona selezionata si occuper prevalentemente di:
• preparazione degli impasti
• stesura...
nel ruolo, capace di gestire autonomamente tutte le fasi del processo: dalla preparazionedell'impasto alla farcitura, fino alla gestione del forno elettrico.ContrattoIl locale offre un'opportunità di lavoro a tempo pieno con un contratto a tempo...
menù
• Conservare le materie prime per alimenti
• Farcitura - Formazione staff
• Gestione brigata
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Impiattamento
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparazione...
2 anni di esperienza come pizzaiolo e sei autonomo nella preparazione della pizza.Lavorerai all'interno di una brigata di cucina coesa e affiatata, e ti occuperai principalmente di tutte le fasi della preparazione della pizza: dalla preparazione...
per alimenti
• Farcitura - Forno a gas
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparazioneimpasto
• Preparazioni
• Rispettare le porzioni standard
• Stesura - Preparare...
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