Eurointerim S.p.A. -Filiale di Sansepolcro
Eurointerim spa filiale di Sansepolcro (AR) ricerca una risorsa da inserire nella mansione di:
La risorsa affiancherà la responsabile nella preparazione di dolci e torte, ma svolgerà questa mansione...
Cucina di pesce
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Preparazionedolci
• Primi piatti
• Secondi piatti
• Conservare le materie prime per alimenti
• Cottura alla griglia
• Impiattamento...
standard qualitativi elevatissimi in un contesto raffinato ma autentico.
Responsabilità e mansioni:
• Preparazione dell'intera linea di cucina;
• Gestione della colazione a buffet e con preparazione di cibi espressi, considerata un pilastro...
della cucina
• Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparazionedolci
• Preparazioni
• Primi piatti
• Rispettare le porzioni standard
• Secondi piatti
• Tecniche di cottura...
standard qualitativi elevatissimi in un contesto raffinato ma autentico.
Responsabilità e mansioni:
• Preparazione dell'intera linea di cucina;
• Gestione della colazione a buffet e con preparazione di cibi espressi, considerata un pilastro...
Descrizione del lavoro - Capo partita
Luogo: Pienza, Val d'Orcia, Toscana, Italia
Contratto: Tempo pieno, in sede
Lingue: Italiano, l'inglese è un plus
Data di inizio: Il prima possibile
Informazioni su Casa Newton
Immersa nelle dolci colline...
standard qualitativi elevatissimi in un contesto raffinato ma autentico.
Responsabilità e mansioni:
• Preparazione dell'intera linea di cucina;
• Gestione della colazione a buffet e con preparazione di cibi espressi, considerata un pilastro...
ADHR Group filiale di Empoli - ricerca per azienda cliente un/a:
AIUTO PASTICCERE
• Supporto nella preparazione di impasti, creme e dolci
• Decorazione base di prodotti di pasticceria
• Pulizia e organizzazione del laboratorio
• Controllo...
standard qualitativi elevatissimi in un contesto raffinato ma autentico.
Responsabilità e mansioni:
Preparazione dell'intera linea di cucina; Gestione della colazione a buffet e con preparazione di cibi espressi, considerata un pilastro dell'esperienza...
Hosco
Il/La Demi Chef di Pasticceria supporta lo Chef Pâtissier nelle attività quotidiane del laboratorio di pasticceria, contribuendo alla realizzazione di dessert, prodotti da forno e preparazionidolci nel rispetto degli standard qualitativi...
linea di cucina; - Gestione della colazione a buffet e con preparazione di cibi espressi, considerata un pilastro dell'esperienza in struttura, con ideazione di proposte dolci e salate di alta pasticceria e gastronomia; - Ideazione e realizzazione...
Preparazione di fondi, brodi, basi di cucina . Realizzazione di dolci tipici e dessert della tradizione toscana. Supporto nella preparazione delle linee per il servizio di pranzo e cena. Supporto operativo Aiuto durante il servizio, impiattamento e gestione...
Descrizione del lavoro - Capo partita
Luogo: Pienza, Val d'Orcia, Toscana, Italia
Contratto: Tempo pieno, in sede
Lingue: Italiano, l'inglese è un plus
Data di inizio: Il prima possibile
Informazioni su Casa Newton
Immersa nelle dolci colline...
la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Preparazionedolci
• Primi piatti
• Secondi piatti
• Conservare le materie prime per alimenti
• Cottura alla griglia
• Impiattamento
• Preparazioni vetrinabakeca...