Preparazione,gestione e servizio linea antipasti e dolci,cucina ricercata fusion pugliese-asiatica orari flessibili su turni alternati 5 giorni a settimana, 1 fine settimana al mese libero.Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura!Si prega...
condimenti per insalate
• Preparazionedolci
• Preparazioni
• Primi piatti
• Rispettare le porzioni standard
• Secondi piatti
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Cucina...
Hosco
Preparazione,gestione e servizio linea antipasti e dolci,cucina ricercata fusion pugliese-asiatica orari flessibili su turni alternati 5 giorni a settimana, 1 fine settimana al mese libero.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione...
l'azienda
• Pasti inclusi per lo staff
• Alloggio
Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Cucina di carne
• Piatti freddi
• Primi piatti
• Preparazionedolci...
Opportunità : BARISTA
Località: Mottola (TA)
Ore Settimanali: 40 ore
Giorni di Lavoro: 6 giorni su 7
Orari di Lavoro: SU TURNI DA CONCORDARE
Descrizione del Ruolo: Preparazione bevande caffetteria, servizio di dolci e gelati, assistenza e cura...
Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Preparazionedolci
• Preparazioni base di pasticcieria
• Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato...
la differenza, dove non si viene "solo" per mangiare ma per vivere un emozione.
La risorsa scelte avrà maturato una consolidata esperienza con la Cucina della tradizione Antipasti, Primi, Secondi & Dolci, oppure, in analoga mansione presso strutture di livello...
verrà inserito nel reparto dolci e pasticceria dei ristoranti Borgo Egnazia.
Cosa farai?
• affiancherai il Sous Chef di Pasticceria nello svolgimento delle attività;
• ti occuperai della preparazione e realizzazione di torte e piece;
• ti occuperai...
Preparazione,gestione e servizio linea antipasti e dolci,cucina ricercata fusion pugliese-asiatica orari flessibili su turni alternati 5 giorni a settimana, 1 fine settimana al mese libero. vetrinabakeca...
pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
• Docenti: Pasticceri professionisti.
• Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni...
della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparazionedolci
• Preparazioni
• Primi piatti
• Rispettare le porzioni standard
• Secondi piatti
• Tecniche di cottura...
Preparazione,gestione e servizio linea antipasti e dolci,cucina ricercata fusion pugliese-asiatica orari flessibili su turni alternati 5 giorni a settimana, 1 fine settimana al mese libero.
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