Per il completamento del team della nuova sede, si ricerca una figura di Pasticciere / Aiuto Pasticciere.
Le Sfide del Ruolo
La risorsa inserita sarà il motore creativo del laboratorio, occupandosi di:
• Realizzare dolci e preparazioni seguendo fedelmente...
Dall'apertura ufficiale dell'11 giugno 2021, ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del 2023 Preferred Awards of Excellence e l'ingresso nel programma Esclusivi di Virtuoso .
La risorsa avrà focus su preparazionidolci, prodotti da forno...
standard qualitativi elevatissimi in un contesto raffinato ma autentico.
Responsabilità e mansioni:
• Preparazione dell'intera linea di cucina;
• Gestione della colazione a buffet e con preparazione di cibi espressi, considerata un pilastro...
Cucina di pesce
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Preparazionedolci
• Primi piatti
• Secondi piatti...
in accordo e sotto la supervisione dell’Executive Chef, la risorsa:
Responsabilità
• Si occupa della preparazione dei dolci al piatto, di alcune torte, di lievitati e pane
• Sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
• Misura...
necessarie
• Antipasti - Autonomia gestione della posizione
• Cucina di carne
• Cucina di pesce
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Preparazionedolci
• Primi piatti
• Secondi piatti vetrinabakeca...
necessari alle diverse preparazioni.
Preparare creme e farciture prodotti di pasticceria.
Impiattamento dolci.
Applicazione di tutte le regole igienico-sanitarie (HACCP).
Requisiti:
Esperienza di almeno 1 anno nel ruolo e preferibile...
/Rosticciere Ti occuperai di: Preparazione di dolci da colazione, dessert al piatto e prodotti da forno Preparazione di prodotti di rosticceria (rustici, salati, snack, preparazioni da banco) Gestione e organizzazione del laboratorio nel rispetto delle norme...
al piatto", per il ristorante, garantendo standard qualitativi elevati e una costante ricerca estetica e di gusto. Responsabilit principali • Produzione per la prima colazione: Preparazione di lievitati, torte da forno, biscotteria e opzioni salutistiche...
/Rosticciere
Ti occuperai di:
• Preparazione di dolci da colazione, dessert al piatto e prodotti da forno
• Preparazione di prodotti di rosticceria (rustici, salati, snack, preparazioni da banco)
• Gestione e organizzazione del laboratorio nel rispetto...
una rapida e corretta transizione di cassa.
• Addetti macelleria: Si occupa della preparazione e vendita di carni, gestendo il banco e fornendo consigli sulla scelta e la preparazione della carne.
• Addetti gastronomia: Gestisce il banco gastronomia...
culinarie.
Cosa offre l'azienda
• Formazione continua
• Alloggio singolo incluso
• Mance TOP Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Primi piatti
• Antipasti - Preparazionedolci...
Alloggio singolo incluso Competenze necessarie
• Antipasti - Autonomia gestione della posizione
• Cucina di carne
• Cucina di pesce
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Piatti freddi
• Preparazionedolci
• Primi piatti
• Secondi piatti
• Conservare...
GESTIONI TURISTICHE SRL per HOTEL/VILLAGGIO-Napoli
Gruppo Alberghiero Dreams Resort, realtà attiva nel panorama dell’hospitality nazionale e presente sul territorio fra Campania, Puglia, Basilicata e Calabria con Hotels e Villaggi 4 stelle, è alla ricerca della figura di:
• PASTICCERE
SI...
Gruppo Alberghiero Dreams Resort, realtà attiva nel panorama dell’hospitality nazionale e presente sul territorio fra Campania, Puglia, Basilicata e Calabria con Hotels e Villaggi 4 stelle è alla ricerca, per le strutture situate in CALABRIA, della...
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