Profilo Adecco Italia SPA, filiale di Mestre, ricerca, per struttura alberghiera situata nel centro storico di Venezia, la figura di un/una Commis alle Colazioni! Responsabilita La risorsa si occupera della preparazione e dell'allestimento...
di un bagaglio di competenze spendibile in ogni ambito lavorativo; · Contratto di lavoro subordinato full time a tempo determinato con adeguato periodo di prova e il chiaro obiettivo di costruire un rapporto stabile.
Responsabilità:
• Allestimento buffet...
del ruolo
Lavoropiù Spa, Divisione Horeca, ricerca, per azienda della ristorazione veloce, un/una:
ADDETTO/A CUCINA e BANCO
La risorsa una volta inserita si occuperà di:
• Bar/caffetteria: preparazione delle bibite
• Buffet: allestimento buffet...
servizio colazioni, collaborando con il team di sala e cucina
• Preparare e servire bevande calde e fredde, garantendo un servizio di caffetteria accurato e di qualità
• Garantire la preparazione e la disposizione di un buffet ordinato, completo secondo...
in conformità alle norme HACCP e conservazione degli alimenti;
• Allestimento del buffet e supporto nel servizio ai tavoli;
• Supporto in cucina per preparazioni semplici;
• Supporto nel riordino della sala, bancone e cucina.
Orario di lavoro: : part time di 20...
apartmentRandstad Italia S.p.A.placeLimenalanguageappcast.ioevent_available
preparazione e linea per il servizio di banqueting (buffet, coffee break, pranzi e cene aziendali/congressuali).
Gestione del servizio ristorante alla carta (media contenuta di 35-40 coperti).
Cura della qualità, impiattamento e rispetto delle normative HACCP...
assicurare la cura e la tempestività del servizio
• soddisfare i bisogni e le esigenze dei clienti
• effettuare la “Mise en place” come da indicazioni
• curare la preparazione di un eventuale “Buffet"
• welcoming degli ospiti
• sbarazzo e riassetto sala...
servizio colazioni, collaborando con il team di sala e cucina
• Preparare e servire bevande calde e fredde, garantendo un servizio di caffetteria accurato e di qualità
• Garantire la preparazione e la disposizione di un buffet ordinato, completo secondo...
in qualità di:
Chef de Partie - Pasticceria (Capo partita) (m/f/d)
I TUOI COMPITI SARANNO:
• Assistenza al Restaurant Manager, allo Chef de Cuisine o al Sous Chef
• Responsabilità della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde...
/A ALLA RISTORAZIONE**
Le posizioni che potremo proporti potranno includere attività di:
• Accoglienza clienti;
• Servizio al tavolo e a buffet;
• Presa delle comande;
• Apparecchiatura, sbarazzo e riassetto della sala;
• Gestione e servizio al banco bar...
Raccogliere le comande degli Ospiti;
• Effettuare preparazioni di caffetteria calda: caffè, cappuccini, the ecc..;
• Garantire un adeguato rifornimento del buffet delle colazioni;
• Sistemare la sala ristorante ed i tavoli per il servizio successivo.
COSA...
La risorsa svolgerà le seguenti mansioni:
• Preparazione di caffè, cappuccini e bevande calde.
• Monitoraggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP e conservazione degli alimenti;
• Allestimento del buffet e supporto nel servizio ai tavoli...
e del room service.
AMBITO DI APPLICAZIONE Garantire un’offerta dolciaria di altissimo livello, curando la preparazione di lievitati, dessert al piatto, mignon e torte, nel rispetto degli standard estetici e qualitativi della struttura.
OBIETTIVI GENERALI...
della linea assegnata, relativa ai primi o ai secondi piatti;
• preparazione delle pietanze per il servizio a buffet del pranzo e à la carte della cena;
• cura dell' impiattamento e rispetto degli standard qualitativi della struttura;
• corretta conservazione...
Profilo
Adecco
Italia SPA, filiale di Mestre, ricerca, per struttura alberghiera situata nel
centro storico di Venezia, la figura di un/una Commis alle Colazioni!
Responsabilità
La risorsa si occuperà della preparazione e dell'allestimento...