In particolare, sarà responsabile delle seguenti attività:
• Pianificazione della domanda: analisi dei dati di progetto e delle previsioni per garantire scorte adeguate;
• Gestione fornitori: assicurare la disponibilità dei materiali nei tempi richiesti...
della pianificazione e del controllo delle attività produttive in linea con gli obiettivi aziendali, garantendo l'efficienza dei processi e la qualità dei prodotti. La figura gestirà le risorse assegnate e coordinerà i reparti di Produzione, Manutenzione e Logistica...
organizzazione, monitoraggio e controllo degli output delle attività operative in relazione ai livelli di servizio attesi
• utilizzo del programma Excel a livello avanzato
• precedente esperienza analoga nel ruolo
Caratteristiche personali:
• Buone capacitÃ...
Michael Page
La figura ricercata, riportando direttamente al General Manager, sarà responsabile della pianificazione e del controllo delle attività produttive in linea con gli obiettivi aziendali, garantendo l'efficienza dei processi e la qualità...
pianificazione turni, monitoraggio performance e raggiungimento KPI (fatturato, EBITDA).
• Coordinamento attività sanitarie: organizzazione e supervisione dei professionisti, reclutamento nuovi medici, sviluppo progetti clinici, audit periodici e gestione...
e ingegnerizzazione dei menu.
• Selezione delle materie prime e gestione dei fornitori.
-Controllo di food cost, processi, standard igienico-sanitari e procedure HACCP.
• Collaborazione con F&B Manager e Direzione per il miglioramento continuo dell'esperienza culinaria...
di gestire tematiche individuali e in grado di coordinare i processi delegati nel team. Il tuo contributo - Hai uno stile di leadership condivisa' conosci e applichi la pianificazione strategica delle risorse umane' lo sviluppo organizzativo' il coaching...