Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiù S.p.a Ricerca per importante azienda cliente operante nella ristorazione veloce, format fast food:
**PERSONALE DI SALA/CUCINA**
REQUISITI...
di sicurezza sul lavoro
• Contribuire alla formazione on the job del personale di cucina, trasferendo tecniche e standard operativi
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa come capo partita o ruolo simile in cucina professionale, preferibilmente...
partita;
• Preparazione di primi, secondi o antipasti, in base alle esigenze della cucina;
• Collaborazione con il resto della brigata di cucina;
• Coordinamento con il personale di sala per garantire un servizio efficiente;
• Cura dell’ordine...
di sicurezza sul lavoro
• Contribuire alla formazione on the job del personale di cucina, trasferendo tecniche e standard operativi
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa come capo partita o ruolo simile in cucina professionale, preferibilmente...
principali:**
• Preparazione, allestimento e rifornimento del buffet colazioni
• Accoglienza e assistenza agli ospiti
• Controllo scorte e gestione approvvigionamenti
• Coordinamento operativo con cucina e personale di sala
**Requisiti:**
• Esperienza...
efficienza, organizzazione e continuità del servizio in contesti ricettivi stagionali e non.
Responsabilità principali
• Coordinamento operativo: supervisionare le attività della partita di competenza, distribuire i compiti al personale di cucina...
pentole e attrezzature da cucina
• Utilizzo di lavastoviglie industriali
• Asciugatura e sistemazione del materiale pulito
• Pulizia e riordino della cucina e delle aree di lavoro
• Supporto al personale di cucina quando necessario
• Rispetto delle norme...
gestire le richieste speciali, le intolleranze alimentari e risolvere tempestivamente qualsiasi problematica con diplomazia e problem-solving.
• Storytelling enogastronomico: Presentare il menu à la carte e la filosofia della cucina, collaborando...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiù S.p.a Ricerca per importante azienda cliente operante nella ristorazione veloce, format steakhouse:
PERSONALE DI SALA e DI CUCINA...
Assicurare la completa operatività della cucina prima dell'apertura della sala colazioni, organizzando in totale autonomia i flussi di lavoro del primo mattino.
• Collaborazione interdipartimentale: Lavorare in stretta sinergia con il reparto Pasticceria...
e assicurare un servizio fluido e puntuale; - Collaborare con il personale di sala e con la cucina; - Verificare il corretto svolgimento del servizio e intervenire nella gestione di eventuali necessità.
Requisiti:
• Esperienza, anche minima, nel ruolo...
speciali, le intolleranze alimentari e risolvere tempestivamente qualsiasi problematica con diplomazia e problem-solving. Storytelling enogastronomico: Presentare il menu à la carte e la filosofia della cucina, collaborando strettamente con il Sommelier...
e assicurare un servizio fluido e puntuale; - Collaborare con il personale di sala e con la cucina; - Verificare il corretto svolgimento del servizio e intervenire nella gestione di eventuali necessità.
Requisiti:
• Esperienza, anche minima, nel ruolo...
alla formazione on the job del personale di cucina, trasferendo tecniche e standard operativi Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa come capo partita o ruolo simile in cucina professionale, preferibilmente in ristoranti o strutture alberghiere - Buona...