apartmentCASA DI LANGAplaceCerreto Langheevent_available
Il Ristorante Fàula è focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con due forchette da Gambero Rosso e situato all'interno del Resort 5* Casa di Langa.
Ricerchiamo Commis di Cucina per potenziare la Brigata...
Descrizione???? Metti la tua firma in cucina, dove il mare è protagonista Il prossimo Responsabile di Cucina a Pioppi potresti essere tu. Da Tonino Bistrot Mare, nel cuore di Pioppi, cerchiamo una figura esperta e appassionata pronta a guidare...
apartmentPanorama Group - Hotels & ResidenceplaceSalernolanguageappcast.ioevent_available
con l’ufficio economato; - Dell’organizzazione dei turni di lavoro e della formazione del personale di cucina; - Del rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di servizio.**La risorsa ideale ha i seguenti requisiti e competenze:****Si offre...
le norme HACCP
Collaborazione con il personale di cucina e con la direzione scolastica
Chi sei
Hai esperienza nella ristorazione collettiva o scolastica
Conosci le normative HACCP e la sicurezza alimentare
Sei una persona precisa, organizzata...
Coordinamento e supervisione del personale di sala
• Organizzazione e ottimizzazione dei turni di lavoro
• Gestione e motivazione del team
• Interfaccia costante con la cucina per garantire qualità e fluidità del servizio
• Supervisione...
di qualit e normative igienico-sanitarie. - Coordinare e gestire l'approvvigionamento delle materie prime' monitorando il controllo dei costi e riducendo gli sprechi. - Formare e motivare il personale di cucina' favorendo un ambiente di lavoro positivo...
sanitari secondo le norme HACCP
• Collaborazione con il personale di cucina e con la direzione scolastica
🧑🍳 Chi sei
• Hai esperienza nella ristorazione collettiva o scolastica
• Conosci le normative HACCP e la sicurezza alimentare
• Sei una persona...
gli obiettivi e l'unicit di ognuno è per noi fonte di arricchimento. La formazione è il motore per la crescita personale e professionale: organizziamo corsi interni e offriamo borse di studio. Posizione Per il ristorante McDonald's di Mercogliano (AV)...
apartmentFURORE GRAND HOTELplaceFuroreevent_available
di ristorazione, assicurando precisione, fluidità e qualità.
• Gestire, formare e motivare il personale di sala, organizzando turni e attività quotidiane.
• Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, garantendo un’esperienza di alto livello...
apartmentCASA DI LANGAplaceCerreto Langheevent_available
degli incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie nel proprio settore
Assicurare un collegamento costante con la cucina per garantire continuità.
Lavorare in team e con un forte orientamento all'alta qualità delle preparazioni e alla soddisfazione del cliente...
e l'unicità di ognuno è per noi fonte di arricchimento. La formazione è il motore per la crescita personale e professionale: organizziamo corsi interni e offriamo borse di studio.
Per il ristorante McDonald's di nuova apertura a Montesarchio (BN)...
apartmentCASA DI LANGAplaceCerreto Langheevent_available
delle materie prime
Guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
Chi cerchiamo:
esperienza culinaria pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti
conoscenza...
il personale di cucina nelle operazioni di preparazione e organizzazione degli spazi.
Si richiede
• Flessibilità negli orari di lavoro, incluse le sere e i weekend.
• Buona capacità di lavoro in squadra e resistenza fisica.
• Precisione e attenzione...
standardizzazione e controllo delle ricette, costi porzione e schede tecniche. ? Pianificazione delle attivit giornaliere e della produzione. ? Supervisione del personale, coordinamento, guida e motivazione della brigata di cucina.
? Formazione del personale...