Cosa farai:
• Coordinamento e supervisione dell’intero servizio di colazione, lunch e dinner
• Organizzazione operativa della sala e definizione degli standard qualitativi
• Gestione, motivazione e formazione del team di sala
• Pianificazione...
di:
• Gestione e organizzazione del magazzino
• Carico e scarico merci
• Controllo delle giacenze
• Supporto alle diverse aree operative
Requisiti richiesti:
• Essere automuniti
• Preferibile residenza in zona
• Precisione e affidabilità
• Capacità di lavorare...
e professionale. Ogni collaboratore lavora nella propria postazione con responsabilit ben definite, in un ambiente organizzato e professionale. Mansioni Preparazione e impiattamento di antipasti Preparazione di insalate e piatti freddi Controllo della qualit...
Gestione della postazione: coordinamento in totale autonomia di tutte le fasi di preparazione della propria partita. - Preparazione piatti: realizzazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi. - Gestione comande: controllo e organizzazione del flusso...
della linea cucina.
• Preparazione e organizzazione degli ingredienti necessari per il servizio.
• Pulizia e mantenimento in ordine della propria postazione di lavoro.
• Controllo, ricevimento e gestione della merce in arrivo.
• Collaborazione con il team...
la qualit del prodotto finito
• Organizzerai ordini e forniture delle materie prime Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 1 anno di esperienza come gelatiere
• Conosci le tecniche di produzione artigianale del gelato
• Sei preciso nel controllo qualit e nella gestione...
4 U Consulting La risorsa ricoprir un ruolo centrale nella gestione e nel controllo delle attivit contabili delle societ estere del Gruppo, assicurando: accuratezza dei dati finanziari, coerenza dei processi amministrativi conformit alle normative...
e organizzazione della propria postazione Preparazione e lavorazione degli impasti Controllo della qualit delle materie prime Rispetto degli standard igienici e qualitativi Collaborazione con il team di cucina Requisiti Esperienza come pizzaiolo Passione...
bakeca.it -
Lavoro Organizzazione Controllo a Olbia – Offerte simili: