vigilanza su ogni passaggio di cottura e packaging per queste preparazioni; registrazione accurata delle schede dietetiche secondo i protocolli aziendali.
• Adeguamento e verifica del sistema HACCP, sia in cucina centrale che nelle mense satelliti, riguardo...
delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.
Si richiede:
preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, menseaziendali...
Per il Dipartimento Nutrizione delle Mense di LENDINARA
stiamo ricercando un/una Dietista o Nutrizionista
Il candidato avrà in carico la gestione della ristorazione scolastica, sovrintendendo a tutta la fase di produzione, sia nei laboratori...
apartmentCamst Soc. coop a r. l.placeFiesso Umbertiano, 19 km da Rovigolanguagetrovolavoro.comevent_available
le procedure aziendali.
• Eseguire controlli HACCP, sia in produzione che nelle mense esterne, rispetto a grammature e diete speciali; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione...
Nell’ambito del Servizio Nutrizione per le Mense di BADIA POLESINE
abbiamo aperto la selezione per un/una Dietista o Nutrizionista
La risorsa avrà la titolarità della ristorazione scolastica, con il compito di dirigere l’intero iter produttivo...
apartmentGRUPPO SERENISSIMAplaceBoara Pisani, 4 km da Rovigolanguagecentropaghe.itevent_available
in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie;
gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.
Si richiede:
preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, menseaziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali...
Nell’ambito del Servizio Nutrizione per le Mense di PORTO VIRO
abbiamo aperto la selezione per un/una Dietista o Nutrizionista
La risorsa avrà la titolarità della ristorazione scolastica, con il compito di dirigere l’intero iter produttivo...
apartmentadeccoplaceMonselice, 19 km da Rovigoevent_available
Profilo Per mensa aziendale situata a Monselice (PD) , ricerchiamo un/una Addetto/Addetta Mensa Part-Time . Responsabilita Supporto al servizio mensa Preparazione e distribuzione dei pasti Riordino e pulizia degli ambienti e delle attrezzature...
apartmentCentropagheplaceArquà Polesine, 8 km da Rovigolanguageappcast.ioevent_available
cena e colazione, provvedendo alla sanificazione delle attrezzature da lavoro e al riordino degli ambienti a disposizione.
Requisiti richiesti:
• minima esperienza all'interno di mense o come cameriere/a;
• dinamismo; attenzione al dettaglio; capacità...
autorizzati. Intratterenere rapporti professionali con il personale della scuola assegnata, sapersi coordinare con lo staff messo a disposizione.
Si richiede:
preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, menseaziendali, villaggi...
In riferimento al Servizio Nutrizione per le Mense di ADRIA
abbiamo individuato il profilo di un/una Dietista o Nutrizionista
Il candidato presiederà l’intera filiera della ristorazione scolastica, vigilando sull’intero ciclo produttivo...
alle prenotazioni e alle disposizioni legislative), provvedendo alla sanificazione delle attrezzature da lavoro e al riordino degli ambienti a disposizione.
Si richiede:
minima esperienza all'interno di mense o come cameriere/a;
residenza in zone limitrofe...
In riferimento al Servizio Nutrizione per le Mense di PORTO TOLLE
abbiamo individuato il profilo di un/una Dietista o Nutrizionista
Il candidato presiederà l’intera filiera della ristorazione scolastica, vigilando sull’intero ciclo produttivo...
apartmentGRUPPO SERENISSIMAplaceBoara Pisani, 4 km da Rovigolanguagecentropaghe.itevent_available
ricevute e alle disposizioni normative vigenti.
Sarà inoltre responsabile della corretta applicazione delle procedure igienico-sanitarie (HACCP).
Si richiede:
minima esperienza all'interno di mense o come cameriere/a;
residenza in zone limitrofe...
apartmentGRUPPO SERENISSIMAplaceLendinara, 15 km da Rovigolanguagecentropaghe.itevent_available
si richiede di essere muniti di patente B.
Si richiede:
minima esperienza all'interno di mense o come cameriere/a;
residenza in zone limitrofe;
in possesso di patente B.
Il profilo ideale si presenta con dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità...