partita della cucina (carni, pesce, verdure, pasticceria, ecc.), assicurando qualità costante e precisione nelle preparazioni.
• Preparare e presentare i piatti destinati al personale rispettando standard qualitativi elevati.
• Monitorare le scorte...
Manpower per importante cliente del settore Hotel di Lusso sito a Cortina è alla ricerca di un/una:
Chef de Partie
Attività principali
• Supervisionare e gestire una specifica sezione della cucina, garantendo la preparazione, la cottura...
placeVilladose, 8 km da Rovigolanguagearchimedespa.itevent_available
Archimede Spa, filiale di Rovigo, ricerca per azienda operante nel settore del commercio un/una:
ADDETTO/A ALLA CUCINA (STAGE) - settore commercio
La figura si occuperà delle fasi per la preparazione dei prodotti alimentari, come: pulizia e taglio...
per la cucina di un nuovo locale e valorizzazione dei prodotti dell'Azienda agricola.
La figura viene inserita nel team e dovrà collaborare con il coordinatore delle attività di cucina per le preparazioni del menu, la gestione del flusso di lavoro in cucina...
della brigata.
Ruolo e Responsabilità
Il/La Plonge è il garante dell'igiene e dell'ordine in cucina e si occuperà di:
• Lavaggio Stoviglie: Gestione completa della zona lavaggio (Plonge), inclusi piatti, bicchieri, posate, pentole e utensili (lavaggio a mano...
per la cucina di un nuovo locale e valorizzazione dei prodotti dell'Azienda agricola.
La figura viene inserita nel team e dovrà collaborare con il coordinatore delle attività di cucina per le preparazioni del menu, la gestione del flusso di lavoro in cucina...
agli altri camerieri e al personale di supporto di cucina, assicurandosi che ogni membro del team conosca le proprie responsabilità.
• Formare i nuovi membri dello staff di sala sulle procedure di servizio, la conoscenza del menù e l’interazione...
emeis Italia spa seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della RSA sita in Venezia Mestre (VE)
Il/la Cuoco/a realizzerà le preparazioni culinarie calde e fredde, applicando al menù il livello qualitativo proposto in termini...
alla cucina e servire cibi e bevande rispettando gli standard di servizio.
• Consulenza: Conoscere approfonditamente il menù (piatti e bevande) per consigliare i clienti in modo professionale.
• Pulizia e Ordine: Mantenere elevati standard di igiene e ordine...
Chef de partie (M/F)Informazioni sull’offerta di LavoroTipo di contratto: IndeterminatoInizio: immediatoEsperienza richiesta : 2/3 anniLuogo di lavoro: VeneziaBenefit: WelfareMissione: Gestire in autonomia una specifica partita della cucina (carni...
per il cliente e voglia di lavorare in un ambiente organizzato e dinamico.
La risorsa si occuperà del servizio serale, dell'accoglienza degli ospiti, della presa delle comande e della gestione del servizio in collaborazione con cucina e bar.
Requisiti...
di supervisionare tutto il processo produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel rispetto del capitolato e delle procedure aziendali di igiene degli alimenti...
Locanda Al Capriolo nel cuore delle Dolomiti, siamo uno Hotel e ristorante segnalato nelle migliori guide nazionali ed internazionali . Ricerchiamo per completare l'organico di cucina capo partita con esperienza pregressa in ristorazione di pari...
Locanda Al Capriolo nel cuore delle Dolomiti, siamo uno Hotel e ristorante segnalato nelle migliori guide nazionali ed internazionali. Ricerchiamo per completare l'organico di cucina capo partita con esperienza pregressa in ristorazione di pari...