al servizio mensa, garantendo sempre un alto livello di qualita e attenzione.Requisiti richiesti:
• attestato HACCP modulo A;
• attestato sicurezza generale e specifica (anche di altre tipologie di mansioni);
• attestato per celiachia / senza glutine;CCNL...
siamo alla ricerca di:
• CUOCHI RISTORAZIONE COLLETTIVA / MENSA
Attività principali
• Preparazione pasti secondo menù prestabiliti;
• Organizzazione delle attività in cucina;
• Controllo qualità e conservazione delle materie prime;
• Pulizia e riordino...
Gi Group Pisa ricerca per mensa scolastica ADDETTI MENSA
La risorsa si occuperà della distribuzione pasti al banco , pulizia/riordino locali, attrezzature e lavaggio stoviglie.
Si richiede pregressa esperienza nella mansione.
La mensa è aperta 7...
FILIALE: PISA
Gi Group Pisa ricerca per mensa scolastica ADDETTI MENSA
La risorsa si occuperà della distribuzione pasti al banco , pulizia/riordino locali, attrezzature e lavaggio stoviglie.
Si richiede pregressa esperienza nella mansione...
delle norme HACCP, igiene e sicurezza sul lavoro.
• Mantenere elevati standard di pulizia, ordine e igiene della postazione.
• Segnalare tempestivamente eventuali criticità tecniche, di sicurezza o manutenzione.
• Collaborare con il team di cucina...
PART TIME
Posizione
La risorsa si occuperà della preparazione sala mensa, sporzionamento pasti e rassetto dopo il servizio.
Requisiti
Requisiti:
• Necessario possesso attestato HACCP
• Attestato Celiachia
• Esperienza pregressa, anche breve...
Profilo
Adecco Pisa ricerca, per mense scolastiche del territorio di Cascina e zone limitrofe, addetti/e mensa.
Responsabilità
Le risorse si occuperanno di sporzionamento pasti, lavaggio stoviglie e riordino del locale mensa.
Skill...
eventuali non conformità.
• Coordinare e guidare i Commis durante le fasi di preparazione e servizio.
• Curare la mise en place e mantenere la partita costantemente pulita e organizzata.
• Garantire il rispetto delle procedure HACCP, delle norme di sicurezza...
professionalmente
• Predisposizione al lavoro di squadra, capacità di ascolto attivo e proattività
• Certificazione HACCP
• Referenze
• Cittadinanza UE o permesso di soggiorno valido per poter lavorare in Italia
SI OFFRE:
• Contratto di lavoro a tempo determinato...
e corretta organizzazione della postazione di lavoro.
• Assicurare il rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
• Collaborare con Sous Chef e Head Chef per menu, eventi e proposte speciali.
• Supportare, in base alle necessità...
delle norme HACCP, igiene e sicurezza sul lavoro.
• Mantenere elevati standard di pulizia, ordine e igiene della postazione.
• Segnalare tempestivamente eventuali criticità tecniche, di sicurezza o manutenzione.
• Collaborare con il team di cucina...
della partita
• Applicare le procedure di controllo su temperature, etichettatura, conservazione e rotazione dei prodotti
• Operare nel rispetto delle norme HACCP, igiene e sicurezza sul lavoro
• Mantenere elevati standard di pulizia, ordine e igiene...
operativa e le performance del team durante il servizio.
• Verificare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
• Monitorare le vendite e promuovere attività di upselling e cross-selling.
• Collaborare al controllo dei costi...
siamo alla ricerca di: CUOCHI RISTORAZIONE COLLETTIVA / MENSA Attività principali Preparazione pasti secondo menù prestabiliti; Organizzazione delle attività in cucina; Controllo qualità e conservazione delle materie prime; Pulizia e riordino degli ambienti; Rispetto...
Synergie Italia spa, agenzia per il lavoro, filiale di Castelfiorentino, ricerca per azienda operante nel settore dei servizi un/una:
ADDETTO/A MENSA PART TIME
La risorsa si occuperà principalmente di:
• Sporzionamento dei pasti sulla linea...