nella gestione delle materieprime e nel mantenimento dell’ordine degli spazi di lavoro.
REQUISITI RICHIESTI
• Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente maturata in cucine collettive, strutture socio–assistenziali o ristorazione organizzata...
continua
• Alloggio singolo incluso
Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire...
Preparazione delle basi, taglio delle materieprime e predisposizione delle postazioni
• Collaborazione nella realizzazione delle preparazioni secondo le ricette e gli standard della struttura
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia della cucina...
Ottima conoscenza delle materieprime e delle tecniche di pasticceria. Capacit di lavorare in autonomia e gestire le proprie mansioni in modo efficiente. Precisione, attenzione ai dettagli e passione per il proprio lavoro. Flessibilit oraria...
o chimici);
Attività di produzione su linea (es. utilizzo di miscelatori o impianti similari);
Preparazione prodotti seguendo ricette e schede tecniche di lavorazione;
Attività di pesatura materieprime;
Controllo qualità visivo e funzionale...
specifiche (es.
frullate, per diabetici, intolleranze alimentari);
• Controllo qualità degli alimenti e corretta conservazione delle materieprime;
• Applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
• Pulizia e riordino degli ambienti di lavoro...
ATTAL GROUP Filiale di La Spezia Tempor ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare una figura di Addetto/a alla Produzione.
Responsabilità principali:
• Preparazione, miscelazione e lavorazione delle materieprime secondo...
di diete specifiche (es. frullate, per diabetici, intolleranze alimentari); Controllo qualità degli alimenti e corretta conservazione delle materieprime; Applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP); Pulizia e riordino degli ambienti di lavoro...
Italia Job Srls- Holding Lavoro
Ristorante ricerca Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca da inserire nel proprio staff
La risorsa supporterà lo Chef e i capi partita nelle seguenti attività:
Preparazione materieprime: pulizia e taglio di verdure, carne...
e delle materieprime, inclusa la conservazione ottimale degli alimenti.
Cura dell'impiattamento e della presentazione estetica delle portate.
Orario di Lavoro:
5 giorni su 7
Ore settimanli: 40h
Orario 09:00/14:00--18:00/22:00
Il presente annuncio è rivolto...
Italia Job Srls- Holding Lavoro Ristorante ricerca Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca da inserire nel proprio staff La risorsa supporter lo Chef e i capi partita nelle seguenti attivit : Preparazione materieprime: pulizia e taglio di verdure, carne o pesce...
di pesce.
Gestione della linea e delle materieprime, inclusa la conservazione ottimale degli alimenti.
Cura dell'impiattamento e della presentazione estetica delle portate.
Orario di Lavoro:
5 giorni su 7
Ore settimanli: 40h
Orario 09:00/14:00--18:00...
ATTAL GROUP Filiale di La Spezia Tempor ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare una figura di Addetto/a alla Produzione . Responsabilità principali: Preparazione, miscelazione e lavorazione delle materieprime secondo le ricette...
Ristorante ricerca Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca da inserire nel proprio staff
La risorsa supporterà lo Chef e i capi partita nelle seguenti attività:
Preparazione materieprime: pulizia e taglio di verdure, carne o pesce.
Supporto alla linea...
risorse (personale, macchinari) di concerto con il Responsabile di Produzione e/o i Capi Reparto.
• Confrontarsi con ufficio Acquisti per assicurare la disponibilità delle materieprime.
• Confrontarsi con Ufficio ordini e Ufficio Logistica per la gestione...
attalgroup.it -
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Lavoro Materie Prime Alimentari in Liguria – Offerte simili: