Restworld Societ Benefit-Francavilla al Mare, 8 km da Pescara
inclusi per lo staff Competenze necessarie
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparare gli ortaggi...
e degli standard aziendali.
Principali responsabilità:
• Gestione del sistema di qualità aziendale.
• Supervisione dei processi di controllo qualità su materieprime, semilavorati e prodotti finiti
• Coordinamento delle attività di audit interni ed esterni...
per il servizio
Collaborazione con i Capo Partita durante il servizio nelle varie partite
Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro secondo gli standard HACCP
Cura dei dettagli e attenzione all’impiattamento finale
Gestione corretta delle materieprime...
e del settore (es. nutritional trends) che impattano sulle scelte dei consumatori.
• Sviluppare contatti con i fornitori di materieprime, imballaggi e tecnologie al fine di mantenersi continuamente aggiornato sulle possibili innovazioni o miglioramenti...
di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e armonioso
• Gestione della linea e organizzazione della postazione di lavoro
• Controllo qualità delle materieprime e dei prodotti finiti
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP...
nella preparazione e nella cottura dei piatti;
• gestione delle materieprime e corretta conservazione degli alimenti;
• collaborazione con lo chef ed il team.
Requisiti richiesti:
• esperienza, anche minima, nella mansione;
• buona manualità e velocità...
per garantire un flusso di lavoro efficiente e armonioso
• Gestione della linea e organizzazione della postazione di lavoro
• Controllo qualità delle materieprime e dei prodotti finiti
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Partecipazione...
e degli standard aziendali. Principali responsabilità: Gestione del sistema di qualità aziendale. Supervisione dei processi di controllo qualità su materieprime, semilavorati e prodotti finiti Coordinamento delle attività di audit interni ed esterni Formazione...
Maw Filiale di Pescara-Francavilla al Mare, 8 km da Pescara
gestione delle materieprime e corretta conservazione degli alimenti;
• collaborazione con lo chef ed il team.
Requisiti richiesti:
• esperienza, anche minima, nella mansione;
• buona manualità e velocità ;
• flessibilità .
Requisito preferenziale...
e degli standard aziendali.
Principali responsabilità: Gestione del sistema di qualità aziendale.
Supervisione dei processi di controllo qualità su materieprime, semilavorati e prodotti finiti
Coordinamento delle attività di audit interni ed esterni
Formazione...
un flusso di lavoro efficiente e armonioso Gestione della linea e organizzazione della postazione di lavoro Controllo qualità delle materieprime e dei prodotti finiti Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) Partecipazione attiva a briefing...
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