e di sicurezza alimentare lungo tutto il processo produttivo, collaborando con le diverse funzioni dello stabilimento e supportando la corretta applicazione delle procedure aziendali.
Principali responsabilità
• Effettuare controlli qualitativi su materieprime...
Orario di lavoro: su turni.
Responsabilità
Quali saranno le responsabilità?
• monitoraggio del corretto funzionamento dei macchinari e rifornimento materieprime;
• supervisione del packaging finale del prodotto;
• verifica visiva e strumentale...
come:
Operai di Produzione
Mansioni Principali
Il candidato selezionato opererà sulle linee di produzione e si occuperà di:
• Conduzione e monitoraggio dei macchinari per il confezionamento o la trasformazione alimentare.
• Carico/scarico delle materieprime...
La risorsa selezionata si occuperà di:
• Preparazione delle pietanze della cucina giapponese;
• Preparazione e lavorazione degli ingredienti necessari alle preparazioni;
• Pulizia e taglio del pesce e delle altre materieprime;
• Preparazione del riso...
Manpower VALTELLINA Engineering (HUB)-Varese, 20 km da Como
al Responsabile area Qualità, supporterà il team nelle seguenti attività:
• Controllo qualità: analisi e monitoraggio di materieprime e prodotti finiti.
• Gestione fornitori: verifica della documentazione tecnica e gestione delle non conformità.
• Gestione...
all'interno del reparto produttivo, si occuperà principalmente di:
• preparazione e miscelazione delle materieprime secondo le procedure aziendali;
• conduzione e controllo dei macchinari e delle linee di produzione;
• pesatura e dosaggio delle materieprime...
e degli standard qualitativi richiesti; - Analisi della fattibilità delle commesse, verificando la disponibilità di materieprime e risorse produttive in collaborazione con l’area Acquisti; - Ottimizzazione dei cicli produttivi e dei processi di approvvigionamento...
e coordinerà l’intera catena operativa, dall’approvvigionamento delle materieprime fino alla consegna al cliente finale.
Principali responsabilità
• Coordinare produzione, pianificazione, acquisti, logistica e magazzino, in stretta collaborazione...
su schemi di lavorazione; - Verifica delle conformità delle materieprime; - Caricamento ingrediente nel miscelatori rispetto allo schema di fabbricazione.
Requisiti:
• Esperienza nel ruolo acquisita in contesti cosmetici, chimici o alimentari;
• Notevole...
art. 1, Legge 68/99), in quanto l’azienda è tenuta all’assolvimento degli obblighi previsti dalla normativa.
La risorsa, inserita nel team del Laboratorio Qualità, si occuperà di:
Eseguire analisi microbiologiche e chimico-fisiche su materieprime...
di prodotti gastronomici secondo gli standard aziendali.
• Gestione delle materieprime e controllo delle scadenze.
• Allestimento e riordino del banco gastronomia.
• Servizio alla clientela e supporto nella vendita assistita.
• Rispetto delle procedure...
con segnalazione di eventuali anomalie;
• Controllo qualità visivo del prodotto finito e del packaging;
• Carico e scarico delle linee produttive con materieprime e materiali di confezionamento;
• Compilazione della documentazione di produzione prevista...
su linee automatiche, sia del confezionamento e della movimentazione delle materieprime con utilizzo di transpallet e muletto per lo stoccaggio e l'asservimento.
Necessario saper utilizzare terminali informatici e un'ottima conoscenza della lingua...
delle modifiche di prodotto e di processo.
• Food Cost & Performance: Supporta la costruzione, l’aggiornamento e il monitoraggio dei food cost dei prodotti e delle preparazioni, assicurando l’accuratezza delle informazioni relative a ricette, materieprime...
di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
• Le materieprime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (18 ore - 6 lezioni)
• Impasto frolla...