dell'esperienza dell'ospite durante tutto il servizio
• Coordinamento con il Commis di Sala e collaborazione con il Maître e lo staff di cucina
• Conoscenza del menù, della carta vini e capacità di effettuare abbinamenti consigliati
• Rispetto degli standard...
Villa Olmi Firenze, hotel 4* Superior alle porte della città, è alla ricerca di un/a Maître di Sala esperto/a e raffinato/a per guidare il reparto ristorazione con eccellenza e stile.
• Un/a professionista con almeno 4-5 anni di esperienza...
dell'esperienza dell'ospite durante tutto il servizio
• Coordinamento con il Commis di Sala e collaborazione con il Maître e lo staff di cucina
• Conoscenza del menù, della carta vini e capacità di effettuare abbinamenti consigliati
• Rispetto degli standard...
i flussi di lavoro.
• Reportistica e supervisione dei flussi di cassa, in affiancamento alla Direzione.
Requisiti:
• Comprovata esperienza (almeno 3-5 anni) nel ruolo di Responsabile di Sala, Maitre o Store Manager, preferibilmente in contesti...
dell'esperienza dell'ospite durante tutto il servizio
• Coordinamento con il Commis di Sala e collaborazione con il Maître e lo staff di cucina
• Conoscenza del menù, della carta vini e capacità di effettuare abbinamenti consigliati
• Rispetto degli standard...
Hosco
Quale sarà la tua missione?
In qualità di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.
Cosa dovrai fare?
• Curare la mise en place...
dell'esperienza dell'ospite durante tutto il servizio
• Coordinamento con il Commis di Sala e collaborazione con il Maître e lo staff di cucina
• Conoscenza del menù, della carta vini e capacità di effettuare abbinamenti consigliati
• Rispetto degli standard...
ANNUNCIO DI LAVORO: HOSTESS DI SALA (Ristorante Hotel 4 Stelle)
Località: Marina di Carrara / Prima periferia Versilia (MS/LU)
La Struttura: Il nostro Hotel 4 Stelle Superior, rinomato per la sua eccellenza nell'ospitalità e la sua clientela...
dell'esperienza dell'ospite durante tutto il servizio
• Coordinamento con il Commis di Sala e collaborazione con il Maître e lo staff di cucina
• Conoscenza del menù, della carta vini e capacità di effettuare abbinamenti consigliati
• Rispetto degli standard...
di vini e bevande di pregio.
l Tuo Profilo Ideale:
• Esperienza Comprovata: Esperienza pluriennale (minimo [Es. 3 anni]) nel ruolo di Maître o Secondo Maître in contesti alberghieri/ristorativi di alto livello (4 o 5 stelle/ristoranti gourmet...
i flussi di lavoro.
• Reportistica e supervisione dei flussi di cassa, in affiancamento alla Direzione.
Requisiti:
• Comprovata esperienza (almeno 3-5 anni) nel ruolo di Responsabile di Sala, Maitre o Store Manager, preferibilmente in contesti...
Hosco
Quale sarà la tua missione?
In qualità di Chef de Rang Breakfast, e riportando al Maitre, sarai responsabile, durante il turno della colazione, di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.
Cosa...
SECONDO MAITRE
Il Secondo Maitre, sarà di supporto degli outlets presenti in albergo: un grande ristorante con tre Sale all’interno, rivolto sia a clientela residente che esterna; il servizio della piccola colazione, servizio banchetti, room...
per ottimizzare i flussi di lavoro.
• Reportistica e supervisione dei flussi di cassa, in affiancamento alla Direzione.
Requisiti:
• Comprovata esperienza (almeno 3-5 anni) nel ruolo di Responsabile di Sala, Maitre o Store Manager, preferibilmente in contesti...
attento e personalizzato. Affrontare prontamente eventuali problemi o preoccupazioni degli ospiti, risolvendoli per la loro soddisfazione. Coordinare il personale di sala e assicurare elevati livelli di servizio. Gestire le prenotazioni al ristorante...
Mostra di più
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