dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Maître nella nostra struttura Mangia's Favignana Resort.
Responsabilità:
• Supervisionare il personale di sala (chef de rang, commis, camerieri), assicurando efficienza e qualità del servizio...
resorts.com/it/strutture/th-gioiosa-marea/
Cosa farai?
Come Maitre, sarai il punto di riferimento della sala ristorante e ti occuperai di:
• Coordinare il lavoro e gestire i turni del personale.
• Supervisionare la sala prima, durante e dopo il servizio...
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anni in ruoli analoghi o assimilabili (es.
Maître d'Hôtel' responsabile di sala),
• Comprovata esperienza nella gestione operativa di team,
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP),
• Capacit di organizzazione e gestione dei flussi...
Maitre Sala – Offerte di lavoro correlate a Messina: