della supervisione delle operazioni quotidiane di un ristorante, garantendo che il servizio sia efficiente, coordinato e conforme agli standard di qualità. Coordina il personale di sala, assiste la direzione e interviene direttamente nella gestione del cliente quando...
Other Responsabilità principali
Supportare il Restaurant Manager nella gestione operativa del ristorante
Coordinare e supervisionare il servizio di sala durante colazioni, pranzi e cene
Garantire il rispetto degli standard qualitativi Relais...
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Solida esperienza in ristoranti di alta cucina o stellati
• Ottima conoscenza del vino ed esperienza nella gestione di cantine strutturate
• Comprovate capacità di leadership e di sviluppo del team...
Un resort di lusso cerca un/a responsabile di sala per supportare il Restaurant Manager nella gestione operativa. È richiesta un’esperienza di 2-3 anni in ristoranti fine dining o hotel di lusso. Il candidato ideale ha ottime conoscenze del servizio...
in giardini lussureggianti e con accesso diretto a una delle spiagge più estese della costa nord siciliana.
La struttura offre:
• 469 camere moderne.
• 2 Ristoranti tematici, un Ristorante Gourmet, un Grand Buffet uno Sport restaurant/bar.
• 6 Bar.
• Mice...
pensato per chi desidera esprimere il proprio talento in una delle destinazioni più affascinanti del Mediterraneo.
Responsabilità principali
• Supportare il Restaurant Manager nella gestione operativa del ristorante
• Coordinare e supervisionare...
Conoscenza di diverse tecniche culinarie e gestione di una specifica partita
• Capacità di preparare, cucinare e presentare piatti in linea con gli standard del ristorante.
• Conoscenza dei principi di conservazione degli alimenti e controllo delle scorte...
Esperienza pregressa di almeno 5 anni nella stessa mansione in Ristoranti di lusso e/o Hotel a 5 Stelle.
• Approfondita conoscenza della gestione della cucina e delle principali tecniche classiche e contemporanee e, soprattutto, tanta creatività...
Esperienza comprovata come Chef de Partie o in ruoli simili in cucina.
• Conoscenza di diverse tecniche culinarie e gestione di una specifica partita
• Capacità di preparare, cucinare e presentare piatti in linea con gli standard del ristorante.
• Conoscenza...
intrattenimento, ospitalità, ristorazione ed eventi.
Fanno parte del Gruppo Bella Repertoire:
Morgana Cocktail Bar
Ristorante Nunziatina
Le Bar Louis Vuitton By Nunziatina
Il DMC Sicily Lifestyle
Cosa stiamo cercando?
In vista della Stagione 2026...
Una grande catena alberghiera italiana è alla ricerca di un Chef de Partie per il ristorante presso l'UNA HOTELS Capotaormina a Messina. Il candidato si occuperà della gestione della cucina, della preparazione dei piatti, e dovrà avere esperienza...
ePackPro è il leader europeo nella digitalizzazione HACCP per la ristorazione e il retail.
Siamo un gruppo tecnologico in forte crescita che aiuta migliaia di attività a modernizzare la gestione della sicurezza alimentare grazie a una soluzione...
le linee guida aziendali.
Hai queste competenze e caratteristiche:
• pregressa esperienza nel mondo della GDO alimentare/Retail o Ristorazione Commerciali in ruoli di Direttore di punto vendita o nel coordinamento di Team ampi
• capacità di gestione...
nella pianificazione di eventi, promozioni e strategie di servizio
Requisiti:
• Esperienza consolidata nella gestione di ristoranti o strutture ristorative, preferibilmente in contesti upscale
• Ottime capacità organizzative e di coordinamento del personale...
siamo alla ricerca di:
Addetto/a Ristorazione-Crew
Approccio multitasking, flessibilità, gestione del tempo e spiccato orientamento al cliente sono le principali caratteristiche dei nostri Crew.
Tipicamente l’attività si divide tra cucina e sala ristorante...