Villa Olmi Firenze-Bagno a Ripoli, 6 km da Firenze
Villa Olmi Firenze, hotel 4* Superior alle porte della città, è alla ricerca di un/a Maître di Sala esperto/a e raffinato/a per guidare il reparto ristorazione con eccellenza e stile.
• Un/a professionista con almeno 4-5 anni di esperienza...
dell'esperienza dell'ospite durante tutto il servizio
• Coordinamento con il Commis di Sala e collaborazione con il Maître e lo staff di cucina
• Conoscenza del menù, della carta vini e capacità di effettuare abbinamenti consigliati
• Rispetto degli standard...
Hosco
Quale sarà la tua missione?
In qualità di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.
Cosa dovrai fare?
• Curare la mise en place...
con il Maitre, coordina il personale e i turni di lavoro dello staff di sala
• Supervisiona il servizio di sala, garantendo una accoglienza impeccabile per gli ospiti
• Gestirà eventuali complaints da parte dei clienti, assicurandosi della loro soddisfazione...
Hosco
Quale sarà la tua missione?
In qualità di Chef de Rang Breakfast, e riportando al Maitre, sarai responsabile, durante il turno della colazione, di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.
Cosa...
un comportamento empatico e professionale
Monitorare l’ordine e la pulizia della sala e delle aree di servizio, collaborando con il Maître
Assicurare un’interazione elegante, cordiale e attenta alle esigenze dell’ospite
Requisiti richiesti
Esperienza...
Quale sar la tua missione? In qualit di Chef de Rang Breakfast, e riportando al Maitre, sarai responsabile, durante il turno della colazione, di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare...
Hosco Quale sarà la tua missione?
In qualità di Chef de Rang Breakfast , e riportando al Maitre, sarai responsabile, durante il turno della colazione, di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa...
Quale sar la tua missione? In qualit di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare? Curare la mise en place dei tavoli...
Hosco Quale sarà la tua missione?
In qualità di Chef de Rang , e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare?
Curare la mise en place...
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