qualità, precisione e coerenza con gli standard del ristorante.
• Preparazione e organizzazione delle lavorazioni affidate, con particolare attenzione alla cottura delle carni e al corretto bilanciamento dei contorni.
• Collaborazione con lo Chef...
nella lavorazione e distribuzione di pesce fresco e surgelato. La risorsa selezionata si occuperà principalmente di attività manuali legate al confezionamento dei prodotti ittici, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi aziendali...
precisione e coerenza con gli standard del ristorante.
• Preparazione e organizzazione delle lavorazioni affidate, con particolare attenzione alla cottura delle carni e al corretto bilanciamento dei contorni.
• Collaborazione con lo Chef e la brigata...
nella lavorazione e distribuzione di pesce fresco e surgelato. La risorsa selezionata si occuperà principalmente di attività manuali legate al confezionamento dei prodotti ittici, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi aziendali...
qualità, precisione e coerenza con gli standard del ristorante.
• Preparazione e organizzazione delle lavorazioni affidate, con particolare attenzione alla cottura delle carni e al corretto bilanciamento dei contorni.
• Collaborazione con lo Chef...
nella lavorazione e distribuzione di pesce fresco e surgelato. La risorsa selezionata si occuperà principalmente di attività manuali legate al confezionamento dei prodotti ittici, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi aziendali...
dei prodotti.
DESCRIZIONE DEL RUOLO
• lavorazione del pesce e sfilettatura
• preparazione banco e confezionamento prodotto
• applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP
• sistemazione del reparto
REQUISITI
• conoscenza merceologica...
nel settore alimentare di Venezia (VE) un/una: ADDETTO/A AL CONFEZIONAMENTO Stiamo cercando un/una Addetto/a al Confezionamento di Prodotti Ittici da inserire all'interno di una realt produttiva operante nel settore alimentare, specializzata nella lavorazione...
collaboratori, ricerca addetti al reparto Pescheria per l'Iperalimentare di c.c. Valecenter - Marcon (Ve).
La figura sarà inserita nel reparto pescheria e si occuperà principalmente delle seguenti attività:
• sflilettatura e lavorazione del pesce;
• servizio...
nella lavorazione e distribuzione di pesce fresco e surgelato. La risorsa selezionata si occuperà principalmente di attività manuali legate al confezionamento dei prodotti ittici, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi aziendali...
qualità, precisione e coerenza con gli standard del ristorante.
• Preparazione e organizzazione delle lavorazioni affidate, con particolare attenzione alla cottura delle carni e al corretto bilanciamento dei contorni.
• Collaborazione con lo Chef...
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