un servizio impeccabile e puntuale.
• Curare la preparazione della sala e della mise en place ad alto standard estetico.
• Supervisionare la gestione delle comande e il ritmo del servizio in coordinamento con la cucina.
Gestione del personale
• Coordinare...
L'offerta di lavoro che proponiamo è rivolta alla posizione di Chef De Partie all'interno del nostro organico di cucina, una realt che principalmente piace creare un ambiente armonico dove poter lavorare e creativo dove potersi esprimere.
Crediamo...
seguendo gli standard del ristorante.
• Presentare menù, spiegare piatti e consigliarne la scelta in modo accurato e professionale.
• Prendere comande, inserirle correttamente al sistema e assicurare il coordinamento con cucina e sommelier.
• Curare...
L'offerta di lavoro che proponiamo è rivolta alla posizione di Chef De Partie all'interno del nostro organico di cucina, una realtà che principalmente piace creare un ambiente armonico dove poter lavorare e creativo dove potersi esprimere.
Crediamo...
e igiene della postazione secondo le normative HACCP.
• Collaborare con il team di pasticceria e cucina durante i servizi più intensi.
• Verificare quantità, approvvigionamenti e necessità di riordino.
• Contribuire allo sviluppo di nuove ricette...
degli standard qualitativi e igienico-sanitari e il corretto flusso di lavoro con le altre postazioni di cucina. La persona sar punto di riferimento per la squadra di cucina durante il turno, assicurando efficienza, organizzazione e continuit del servizio...
Gestire eventuali criticità o piccoli reclami con discrezione e professionalità.
• Collaborare con cucina e sala per garantire un’esperienza armoniosa agli ospiti.
Requisiti
Competenze tecniche
• Esperienza pluriennale nel ruolo di Chef de Rang...
Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a mensa del personale motivato/a e talentuoso/a per unirsi al nostro team. Se desideri fare la differenza in un ambiente dinamico e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te.
Il Gattarella Family Resort...
Synergie Italia S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Bari, ricerca per prestigiosa struttura operante nel settore turistico e dell'ospitalità,
personale qualificato da inserire con assunzione immediata per la stagione in corso.
Posizioni...
Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie motivato/a e talentuoso/a per unirsi al nostro team. Se desideri fare la differenza in un ambiente dinamico e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te.
Il Gattarella Family Resort Puglia, storico...
Siamo alla ricerca di un/una Primo Pizzaiolo motivato/a e talentuoso/a per unirsi al nostro team. Se desideri fare la differenza in un ambiente dinamico e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te.
Il Gattarella Family Resort Puglia, storico...