con le linee guida della cucina e della Direzione.
• Gestire correttamente materie prime, scorte e approvvigionamenti della mensa.
• Curare la preparazione di piatti semplici, equilibrati e adatti alle esigenze del personale.
• Garantire ordine, pulizia...
Selezione Chef de Partie – Ristorante La Ripa
Gentili candidati,
vi ringraziamo per l’attenzione e l’interesse dimostrato verso la nostra realtà.
Siamo alla ricerca di una figura di Chef de Partie da inserire all’interno della brigata di cucina...
Italia Job Srls- Holding Lavoro
Ristorante ricerca per la stagione Lavapiatti
da inserire nel proprio staff
La figura si occuperà della pulizia della cucina
lavaggi sanificazione e lucidatura stoviglie e bicchieri
Ore:40
Giorni :6 su 7
Orario: 9...
un servizio impeccabile e puntuale.
• Curare la preparazione della sala e della mise en place ad alto standard estetico.
• Supervisionare la gestione delle comande e il ritmo del servizio in coordinamento con la cucina.
Gestione del personale
• Coordinare...
Italia Job Srls- Holding Lavoro Ristorante ricerca per la stagione Lavapiatti da inserire nel proprio staff La figura si occuper della pulizia della cucina lavaggi sanificazione e lucidatura stoviglie e bicchieri Ore:40 Giorni :6 su 7 Orario: 9:30...
con la brigata.
• Precisione, senso estetico e attenzione al dettaglio.
• Pianificazione, ordine e capacità di lavorare sotto pressione.
• Flessibilità e attitudine al problem solving.
• Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale...
Ristorante ricerca per la stagione Lavapiatti
da inserire nel proprio staff
La figura si occuperà della pulizia della cucina
lavaggi sanificazione e lucidatura stoviglie e bicchieri
Ore:40
Giorni :6 su 7
Orario: 9:30-14:30/ 18:30-22:30
Turni...
Salve a Tutti gli interessati e vi ringraziamo per la Vostra attenzione.
L'offerta di lavoro che proponiamo è rivolta alla posizione di Chef De Partie all'interno del nostro organico di cucina, una realtà che principalmente piace creare un ambiente...
e igiene della postazione secondo le normative HACCP.
• Collaborare con il team di pasticceria e cucina durante i servizi più intensi.
• Verificare quantità, approvvigionamenti e necessità di riordino.
• Contribuire allo sviluppo di nuove ricette...
La persona selezionata curerà la carta dei vini, guiderà gli ospiti nelle scelte enogastronomiche e collaborerà con il team di sala e cucina per valorizzare l'esperienza culinaria, garantendo professionalità, cortesia e attenzione al dettaglio...
seguendo gli standard del ristorante.
• Presentare menù, spiegare piatti e consigliarne la scelta in modo accurato e professionale.
• Prendere comande, inserirle correttamente al sistema e assicurare il coordinamento con cucina e sommelier.
• Curare...
STIAMO ASSUMENDO: CUOCO / CUOCA PER LA STAGIONE 2026 Se hai talento tra i fornelli e vuoi trascorrere l'estate lavorando nel Gargano, inviaci il tuo profilo. ✅ Requisiti: Esperienza, professionalit e amore per la cucina. Invia il tuo CV Non perdere...
Servire bevande e portate in collaborazione con il capo sala e lo chef de rang, rispettando le sequenze di servizio e le regole di buona tavola
• Supportare nella gestione del servizio delle comande, coordinandosi con la cucina per tempi di uscita...
Gestire eventuali criticità o piccoli reclami con discrezione e professionalità.
• Collaborare con cucina e sala per garantire un’esperienza armoniosa agli ospiti.
Requisiti
Competenze tecniche
• Esperienza pluriennale nel ruolo di Chef de Rang...
Ristorante ricerca Chef de Rang da inserire nello staff per stagione estiva 2026
La figura sarà addetto/addetta
• all'accoglienza clienti,
• gestione della sala e del personale.
Ore settimanali 40h
Giorni 6 su 7
Orario Full Time spezzato
Riposo a...