il rispetto degli standard aziendali
• Coordinare il flusso tra cucina e sala, assicurando tempistiche corrette e fluidità nel servizio
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro
• Collaborare con la direzione...
Hosco
Chef de Partie ? Job Description
Origini Costa Viola, ristorante fine dining e location esclusiva per eventi sulla Costa Viola, è alla ricerca di un/una Chef de Partie da inserire nella propria brigata di cucina.
La figura selezionata...
il flusso tra cucina e sala, garantendo tempistiche corrette di servizio.
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
• Collaborare con la direzione nella pianificazione di eventi, promozioni e strategie...
Requisiti richiesti:
• Diploma alberghiero o esperienza pregressa in ruoli analoghi in ristorazione o hotellerie
• Conoscenza delle tecniche di base di cucina e delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Precisione, rapidità e attenzione al dettaglio...
Hosco Chef de Partie ? Job Description Origini Costa Viola, ristorante fine dining e location esclusiva per eventi sulla Costa Viola, è alla ricerca di un/una Chef de Partie da inserire nella propria brigata di cucina. La figura selezionata...
e internazionale, questa è l'opportunit perfetta per te! Le Tue Principali Responsabilit : Supportare il team di cucina nella preparazione dei piatti Mantenere l'ordine e la pulizia degli strumenti e delle attrezzature da cucina Assicurare il rispetto...
Chef de Partie – Job Description
Origini Costa Viola, ristorante fine dining e location esclusiva per eventi sulla Costa Viola, è alla ricerca di un/una Chef de Partie da inserire nella propria brigata di cucina.
La figura selezionata...
su pranzo e cena, 6 giorni a settimana Retribuzione e benefit
• Stipendio full time: 1.400 – 1.600 € netti/mese, in base all’esperienza
• Bonus legati all’utile
• Possibilit concreta di crescita all’interno della catena Se cerchi una cucina organizzata...
con particolare attenzione al controllo delle scorte
• Svilupperai e promuoverai una solida cultura del vino all'interno del team
• Monitorerai ed analizzerai le prestazioni operative utilizzando Excel
• Preparerai report e presentazioni...
particolari con professionalità e tempestività
• Coordinare il lavoro con la cucina per garantire il corretto flusso dei servizi e il rispetto degli standard qualitativi
• Formare e motivare il personale di sala, assegnare ruoli e responsabilità e valutare...
privacy, atmosfere glamour e un servizio cucito su misura per ogni ospite.Personalizzazione delle esperienze, qualit della cucina, organizzazione di eventi unici nel loro genere, tutto è parte fondamentale della filosofia di Relegance – The Unexpected...
secondo gli standard della struttura.
Mansioni principali:
• Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo, presentare il menù e fornire consulenza sulle portate e sugli abbinamenti
• Prendere le comande in modo preciso e trasmetterle alla cucina...
ai clienti con cortesia e disponibilit
• Collaborazione con la cucina e con il team di sala per un servizio fluido Cosa offriamo:
• Contratto a tempo indeterminato
• 2 giorni di riposo | 5 giorni lavorativi
• 1 mese di ferie pagato all'anno
• Vitto e alloggio...
BLUSERENA HOTELS &, RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in...
Hosco
BLUSERENA HOTELS & RESORTS ? CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in...