preferibilmente in reparti di miscelazione, impasti, preparazione materiali) Capacita di utilizzo di impianti automatici o semiautomatici Precisione, autonomia e attenzione agli standard di sicurezza Offerta: Contratto iniziale a tempo determinato con prospettiva...
Descrizione
Descrizione al ruolo
Il candidato dovrà occuparsi di tutte le attività ausiliarie alla produzione nel laboratorio panetteria (impasti, lavorazione, cottura e doratura del pane, confezionamento, sanificazione del piano di lavoro...
e consolidata come panettiere/a,
• Conoscenza dei principali prodotti e materie da panetteria e pasticceria,
• Buon utilizzo dei principali strumenti da lavoro.
Di cosa ti occuperai?
• Lavorare gli impasti a mano e/o tramite macchine impastatrici,
• Cuocere...
Descrizione
Il candidato si occuperà di tutte le attività legate alla produzione del pane (preparazione impasto e cottura)
Caratteristiche richieste
• Ottima conoscenza della merceologia
• Esperienza pregressa nel ruolo...
in reparti di miscelazione, impasti, preparazione materiali) Capacit di utilizzo di impianti automatici o semiautomatici Precisione, autonomia e attenzione agli standard di sicurezza Offerta: Contratto iniziale a tempo determinato con prospettiva...
in reparti di miscelazione, impasti, preparazione materiali)
Capacità di utilizzo di impianti automatici o semiautomatici
Precisione, autonomia e attenzione agli standard di sicurezza
Offerta: Contratto iniziale a tempo determinato con prospettiva...
COSA CI ASPETTIAMO DA TE?
Abilità nello stendere l'impasto, gestire il forno elettrico, condire le pizze; Cura e pulizia del forno, del bancone e degli utensili della cucina; Gestione degli ordini.
Pregressa esperienza come pizzaiolo; Buone doti...
in reparti di miscelazione, impasti, preparazione materiali) Capacit di utilizzo di impianti automatici o semiautomatici Precisione, autonomia e attenzione agli standard di sicurezza Offerta: Contratto iniziale a tempo determinato con prospettiva...
Preparazione dell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture.
• Cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico.
• Gestione del banco pizza, garantendo ordine e pulizia.
• Taglio...
in reparti di miscelazione, impasti, preparazione materiali)
Capacità di utilizzo di impianti automatici o semiautomatici
Precisione, autonomia e attenzione agli standard di sicurezza
Offerta: Contratto iniziale a tempo determinato con prospettiva...
Come pizzaiolo/a di Rom'Antica avrai le seguenti responsabilità:
• · Creazione dell'impasto seguendo rigorosamente gli standard aziendali.
• · Maestria nella stesura manuale della pasta, garantendo consistenza e gusto autentico.
• · Abilità nel condimento...