alimentare : POSIZIONE
ADDETTO/A AGLI IMPASTI
La risorsa si occuperà della pesatura degli ingredienti e della lavorazione degli impasti sia a mano che tramite l'impastatrice.
Inoltre, dovrà monitorare le lavorazioni delle macchine e verificare...
ai reparti produttivi (stesura impasti, gestione cotture).
REQUISITI:
• Essere in possesso del patentino del carrello elevatore o saperlo usare,
• Esperienza in contesti produttivi,
• Buona manualit .
ORARIO DI LAVORO: Tempo pieno da 40 ore settimanali...
ADDETTO/A AGLI IMPASTI
La risorsa si occuperà della pesatura degli ingredienti e della lavorazione degli impasti sia a mano che tramite l'impastatrice.
Inoltre, dovrà monitorare le lavorazioni delle macchine e verificare la temperatura dei forni...
dal lunedì alla domenica, festivi compresi, con giorno di riposo Luogo di lavoro: SCANDIANO Responsabilit Di cosa ti occuperai? preparazione degli impasti e dei panetti, preparazione degli ingredienti e delle salse, supporto alle attivit del pizzaiolo...
Pizzeria cuore di Napoli-Reggio Emilia, 12 km da Scandiano
tuo !
Siamo alla ricerca di ...
UN/A ADDETTO PREPARAZIONI
Per la sede di Reggio Emilia (RE)
Cosa farai con noi?
Avrai il compito di supportare i pizzaioli avendo cura di non far mancare gli ingredienti necessari.
Seguirai la preparazione della linea degli impasti...
si occuperanno di: Preparazione degli impasti Farcitura, lievitazione e cottura dei prodotti da forno Preincarto e allestimento dei prodotti sugli scaffali Applicazione del ricettario aziendale e delle buone pratiche di reparto REQUISITI RICHIESTI Qualifica...
e pasticceria preparazione di impasti, farciture e cottura di prodotti da forno vendita diretta al cliente Competenze Siamo alla ricerca di persone dinamiche con esperienza anche minima, disponibilit ai turni e flessibilit oraria. Pensi di avere...
Progetto PerFormare-Reggio Emilia, 12 km da Scandiano
di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere...
selezionate si occuperanno di:
• Preparazione degli impasti
• Farcitura, lievitazione e cottura dei prodotti da forno
• Preincarto e allestimento dei prodotti sugli scaffali
• Applicazione del ricettario aziendale e delle buone pratiche di reparto...
autonomo/a nella delle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare.
Si prevede inserimento mediante contratto a tempo...
Capacit di lavorare in team,
• Passione per il mondo della pizza e della ristorazione.
Di cosa ti occuperai?
• Preparazione degli ingredienti e impasto per la pizza,
• Gestione della cottura e controllo qualit delle pizze prodotte,
• Mantenimento...
/a nella delle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare.
Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato e/o indeterminato...
Preparazione degli ingredienti e impasto per la pizza,
• Gestione della cottura e controllo qualit delle pizze prodotte,
• Mantenimento degli standard di igiene e pulizia della postazione di lavoro,
• Collaborazione con il team di cucina per garantire...
attività:
• prendersi cura degli impasti durante la lievitazione;
• stendere le basi nelle tre altezze (bassa, media e alta).
Le risorse ideali sono candidati/e con i seguenti requisiti:
• esperienza pregressa nella mansione...
di REGGIO EMILIA I PETALI.
Come pizzaiolo/a di Rom'Antica avrai le seguenti responsabilità:
• · Creazione dell'impasto seguendo rigorosamente gli standard aziendali.
• · Maestria nella stesura manuale della pasta, garantendo consistenza e gusto autentico...