eventuali carenze o deterioramenti.
• Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.
Requisiti:
• Diploma di scuola alberghiera o equivalente
• Certificazione in igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
• Esperienza comprovata...
di prestigio.
• Conoscenza delle tecniche di movimentazione dei bagagli e degli strumenti necessari.
• Capacità di lavorare in modo efficiente e organizzato.
• Ottime capacità di comunicazione e orientamento al cliente.
• Conoscenza delle norme di sicurezza...
eventuali carenze o deterioramenti.
• Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.
Requisiti:
• Diploma di scuola alberghiera o equivalente
• Certificazione in igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
• Esperienza comprovata come Chef...
dell'offerta gastronomica e nella sua presentazione, seguendo le linee guida indicate dallo Chef Esecutivo e rispettando le norme di sicurezza e igiene.
Le tue funzioni principali saranno:
• Svolgere in maniera qualificata le funzioni di controllo...
Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.
Requisiti:
Diploma di scuola alberghiera o equivalente
Certificazione in igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
Esperienza comprovata come Chef de Partie o in ruoli simili in cucina...
dell'offerta gastronomica e nella sua presentazione, seguendo le linee guida indicate dallo Chef Esecutivo e rispettando le norme di sicurezza e igiene.
Le tue funzioni principali saranno:
• Svolgere in maniera qualificata le funzioni di controllo...
Garantire adempimenti in materia di tutela ambientale, igiene, salute e sicurezza sul lavoro
• Predisporre reportistica
• Gestire scadenzario per attività di informazione, formazione dei lavoratori e visite mediche
CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
dell'offerta gastronomica e nella sua presentazione, seguendo le linee guida indicate dallo Chef Esecutivo e rispettando le norme di sicurezza e igiene.
Le tue funzioni principali saranno:
• Svolgere in maniera qualificata le funzioni di controllo...
di tutela ambientale, igiene, salute e sicurezza sul lavoro
• Gestire scadenzario per attività di informazione, formazione dei lavoratori e visite mediche
Requisiti
• Esperienza pregressa in ambito HSE
• Laurea, preferibilmente in Tecniche...
ed economato per prelievi e reintegri e gestire gli inventari
• Assicurare la qualità di ogni preparazione e l’uniformità del servizio nel rispetto degli standard aziendali
• Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP...
dell'offerta gastronomica e nella sua presentazione, seguendo le linee guida indicate dallo Chef Esecutivo e rispettando le norme di sicurezza e igiene.
Le tue funzioni principali saranno:
• Svolgere in maniera qualificata le funzioni di controllo...
o malfunzionamenti
• Avere una buona conoscenza delle norme di sicurezza e igiene sul lavoro
Si richiede:
• esperienza nella mansione
• patente B
Si offre contratto in somministrazione con possibilità di proroghe
Inquadramento previsto come da CCNL applicato...
dell'offerta gastronomica e nella sua presentazione, seguendo le linee guida indicate dallo Chef Esecutivo e rispettando le norme di sicurezza e igiene.
Le tue funzioni principali saranno:
• Svolgere in maniera qualificata le funzioni di controllo...
Diploma di scuola alberghiera o equivalente
• Certificazione in igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
• Esperienza comprovata come Chef de Partie o in ruoli simili in cucina.
• Conoscenza di diverse tecniche culinarie e gestione di una specifica partita...
correttive delle eventuali anomalie riscontrate nei monitoraggi
• Garantire l’applicazione delle procedure e degli standard qualitativi dei servizi offerti
• Garantire adempimenti in materia di tutela ambientale, igiene, salute e sicurezza sul lavoro...