della produzione, trasformazione, conservazione e sicurezza degli alimenti, garantendone qualità e conformità rispetto alle normative vigenti.
Principali responsabilità:
• Controllo qualità: rispetto degli standard di sicurezza, igiene e qualità.
• Ottimizzazione...
della produzione, trasformazione, conservazione e sicurezza degli alimenti, garantendone qualità e conformità rispetto alle normative vigenti.
Principali responsabilità:
• Controllo qualità:
rispetto degli standard di sicurezza, igiene e qualità.
• Ottimizzazione...
e la qualità dei prodotti, monitorando le scorte e informando i fornitori sulle necessità di approvvigionamento
• Preparare e presentare i prodotti di salumeria e gastronomia, rispettando le ricette e le norme di igiene e sicurezza sul lavoro
• Verificare...
della produzione, trasformazione, conservazione e sicurezza degli alimenti, garantendone qualità e conformità rispetto alle normative vigenti.
Principali responsabilità:
• Controllo qualità:
rispetto degli standard di sicurezza, igiene e qualità.
• Ottimizzazione...
Contributo alla creazione del menu: Partecipazione allo sviluppo di nuove proposte culinary e piatti del giorno. Sicurezza e qualit alimentare: Garantire la freschezza e l'alta qualit di tutte le preparazioni secondo le normative di sicurezza alimentare...
della produzione, trasformazione, conservazione e sicurezza degli alimenti, garantendone qualità e conformità rispetto alle normative vigenti.
Principali responsabilità:
• Controllo qualità:
rispetto degli standard di sicurezza, igiene e qualità.
• Ottimizzazione...
conservazione e sicurezza degli alimenti, garantendone qualità e conformità rispetto alle normative vigenti:
• - - Controllo qualità: rispetto degli standard di sicurezza, igiene e qualità.
• Ottimizzazione dei processi produttivi, migliorando...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
della produzione, trasformazione, conservazione e sicurezza degli alimenti, garantendone qualità e conformità rispetto alle normative vigenti:
• - - Controllo qualità: rispetto degli standard di sicurezza, igiene e qualità.
• Ottimizzazione dei processi...
Il candidato ideale dovr garantire il corretto svolgimento delle attivit di produzione nel rispetto degli standard di qualit , sicurezza e igiene previsti dalle normative. Disponibilit a lavoro su 3 turni. Responsabilit principali: - Eseguire le operazioni...
Lavorare in sala sapendo gestire i tavoli che verranno assegnati.
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale.
• Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate.
• Lavorare...
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