del servizio, il rispetto delle norme di igiene e sicurezza e la manutenzione dei beni dell’azienda
Requisiti:
• Conoscenza delle tecniche di cucina
• Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
• Capacità relazionali e comunicative...
Elaborare statistiche e monitorare i consumi dei vari reparti
• Collaborare con lo chef per il monitoraggio e l’analisi della media pasto
• Attenersi alle norme di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
Requisiti
• Esperienza...
i parametri di temperatura e tempo, Mantenimento dell'igiene e della sicurezza degli alimenti in conformit alle norme vigenti, Competenze Ci piacerebbe entrare in contatto con candidati in possesso delle seguenti caratteristiche: pregressa esperienza...
e gestione della clientela; igiene e sicurezzaalimentare, ecc.
Obiettivo del corso: selezionare e inserire nel mondo del lavoro i candidati più motivati e preparati, all'interno di bar e strutture del territorio.
Inquadramento: in caso di assunzione...
e rispettando i parametri di temperatura e tempo, Mantenimento dell'igiene e della sicurezza degli alimenti in conformit alle norme vigenti, Competenze Ci piacerebbe entrare in contatto con candidati in possesso delle seguenti caratteristiche: pregressa...
accoglienza e gestione della clientela; igiene e sicurezzaalimentare, ecc.
Obiettivo del corso: selezionare e inserire nel mondo del lavoro i candidati più motivati e preparati, all'interno di bar e strutture del territorio.
Inquadramento: in caso...
di temperatura e tempo, Mantenimento dell'igiene e della sicurezza degli alimenti in conformit alle norme vigenti, Competenze Ci piacerebbe entrare in contatto con candidati in possesso delle seguenti caratteristiche: pregressa esperienza nella produzione...
alimentari per la "partita" di riferimento e il controllare del rifornimento della dispensa, la verifica della mise en place delle portate, il controllo del rispetto della normativa vigente in materia di igiene e sicurezzaalimentare.
Le funzioni...
dei macchinari, degli impianti ed attrezzature di lavoro, osservare le direttive e norme aziendali in merito alla sicurezza sul lavoro, gestione d'igiene, HACCP, allergeni, vetri e coltelli. Competenze Ci piacerebbe entrare in contatto con candidati in possesso...
conoscenza della lingua inglese; Conoscenza dei principi di sicurezza e igienealimentare; Conoscenza degli impianti, delle linee e degli strumenti di laboratorio; Ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, buone capacità di time management, team...
inoltre possedere buone capacità organizzative e di gestione del tempo
• Avere la capacità di lavorare in modo autonomo e in un ambiente frenetico
• È fondamentale che segua le norme di sicurezza e igienealimentare per garantire la massima sicurezza...
conoscenza della lingua inglese; Conoscenza dei principi di sicurezza e igienealimentare; Conoscenza degli impianti, delle linee e degli strumenti di laboratorio; Ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, buone capacità di time management, team...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
accoglienza e gestione della clientela; igiene e sicurezzaalimentare, ecc. Obiettivo del corso : selezionare e inserire nel mondo del lavoro i candidati più motivati e preparati, allinterno di bar e strutture del territorio.
Inquadramento : in caso...