di preparazione in modo da rispettare le comande e ridurre i tempi di attesa. Il contesto e' quello di un ristorante orientato a mantenere standard elevati di cottura, presentazione dei piatti e rispetto delle norme di sicurezza e igienealimentare.
Skill...
aziendali e, al contempo, proporre innovazioni e miglioramenti; - Vigilare sulla preparazione delle bevande garantendo la qualità del prodotto offerto; - Controllare l'ambiente di lavoro per garantire il rispetto delle normative di igiene e sicurezza...
in modo da rispettare le comande e ridurre i tempi di attesa.
Il contesto è quello di un ristorante orientato a mantenere standard elevati di cottura, presentazione dei piatti e rispetto delle norme di sicurezza e igienealimentare.
Skill...
apartmentItalian Hospitality CollectionplaceDomus de Marialanguageappcast.ioevent_available
e sicurezzaalimentare, segnalando eventuali rischi;
• supervisionare la preparazione dei cibi e organizzare i compiti dei vari gruppi;
• il Cuoco Capo Partita, assicura l’efficienzadi tutto il lavoro di cucina
Requisiti e abilità richieste:
• pregressa...
e nella creazione e preparazione dei menu
• Coordinare la produzione alimentare e controllare la qualità, il gusto e la presentazione dei piatti
• Garantire il rispetto di tutte le procedure di salute, sicurezza e sicurezza
• Collaborare con tutti i dipartimenti...
apartmentAbi d’Oru Beach Hotel & SpaplacePorto Rotondolanguagejobintourism.itevent_available
sotto pressione, in ambienti dinamici e con orari flessibili
• Conoscenza delle normative di igiene e sicurezzaalimentare HACCP
• Eccellente attitudine al lavoro di squadra e orientamento al risultato
Responsabilità
• Preparare, pesare, porzionare...
aziendali e, al contempo, proporre innovazioni e miglioramenti, - Vigilare sulla preparazione delle bevande garantendo la qualit del prodotto offerto, - Controllare l'ambiente di lavoro per garantire il rispetto delle normative di igiene e sicurezza...
ordine, pulizia e corretta organizzazione delle aree di lavoro. • Rispettare e applicare scrupolosamente le procedure aziendali e le normative vigenti in materia di sicurezzaalimentare e igiene (HACCP). • Collaborare al mantenimento degli standard...
Lettura di disegni meccanici e schemi tecnici di riferimento.
• Rispetto delle norme di sicurezza e igiene proprie del settore alimentare.
Requisiti
• Diploma tecnico (preferibilmente in Meccanica, Meccatronica, Manutenzione o affini...
apartmentASPAL - Agenzia Sarda per le Politiche Attive del LavoroplaceCagliarilanguageeuspert.comevent_available
di Cassa: Gestione dei pagamenti, emissione di scontrini e chiusura di cassa; - Igiene e Sicurezza: Pulizia delle attrezzature (affettatrici, macchine del caffè) e degli spazi di lavoro seguendo le normative HACCP.
Requisiti essenziali:
• Esperienza...
dei piatti serviti.
• Coordinarsi con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e senza intoppi.
• Mantenere gli standard di igiene e sicurezzaalimentare in conformità con le normative vigenti.
• Gestire gli approvvigionamenti e il controllo...
di una specifica sezione di cucina, garantendo standard qualitativi elevati in termini di preparazione, presentazione e igiene dei piatti.
La risorsa opererà sotto la supervisione del Sous Chef e dell’Head Chef e potrà coordinare il personale junior assegnato...
Siamo alla ricerca di un/a Cuoco Capo Partita, con esperienza consolidata e passione per la cucina di alta qualità. La figura selezionata sarà responsabile di garantire la preparazione dei piatti, la gestione della propria sezione e il supporto la...
apartmentNIER Ingegneria S.p.a. Società BenefitplaceCagliarilanguageeuspert.comevent_available
La figura verrà inserita presso la sede di Bologna o Milano, all'interno dell'Unità Sicurezza Cantieri e Ingegneria delle Costruzioni, nell'ambito dell'Area Sicurezza Occupazionale.
Consulti la panoramica del ruolo qui sotto. Se è sicuro/a di...
Lavoro Igiene Sicurezza Alimentare in Sardegna – Offerte simili: