Capacità di gestire situazioni dinamiche e di prendere decisioni rapide
• Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igienealimentare
• Conoscenza della lingua inglese per interagire con la clientela internazionale
• buone competenze...
in contesti privati
• Conoscenza delle normative di sicurezza e igienealimentare
• Eccellenti doti relazionali e professionalità
• Esperienza come Private Chef o in ristorazione di medio-alto livello
• Diploma o certificazione in ambito culinario
Cosa...
degli standard aziendali e, al contempo, proporre innovazioni e miglioramenti; - Vigilare sulla preparazione delle bevande garantendo la qualità del prodotto offerto; - Controllare l'ambiente di lavoro per garantire il rispetto delle normative di igiene...
l’organizzazione del team, coordinando le attività e sostenendo i momenti di formazione.
• Controllerai prezzi, disponibilità e disposizione dei prodotti sugli scaffali.
• Garantirai il rispetto delle normative di legge sulla sicurezza del personale e igiene...
Coordinare e motivare la brigata di sala garantendo un ambiente di lavoro sereno, sicuro ed inclusivo; - Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza.
Requisiti:
• Esperienza pregressa in Resort e Villaggi...
del personale e igienealimentare (HACCP).
• Ti assicurerai che il Punto Vendita sia sempre ordinato e accogliente.
Il profilo ricercato
Come Assistant Store Manager | Commesso Specializzato in Lidl Italia supporti ogni giorno lo Store Manager nella gestione...
il team di sala e il reparto Bar per garantire gli standard di servizio preposti
Supervisiona il lavoro del commis e lo supporta nelle varie attività/servizi
Garantisce la qualità del servizio e il rispetto degli standard di igiene e sicurezzaalimentare...
Controlla l’igiene di locali, le attrezzature dacucina, gli impianti destinati alla preparazione, conservazione e consumodi cibi e bevande.
• Garantisce la corretta applicazione dellanormativa in materia di sicurezza e infortunistica nell’ambito...
del servizio durante i momenti chiave.
• Gestione del food cost e degli ordini, controllo delle consegne e del magazzino.
• Mantenimento degli standard di igiene, sicurezza e pulizia.
• Collaborazione con F&B Manager, Acquisti, e Housekeeping
• Formazione...
dei piatti, garantendo alti standard di qualità, igiene e sicurezza.
Requisiti
• Diploma in Istituti Alberghieri o formazione professionale nel settore culinario
• Esperienza, anche minima, in cucine di hotel o ristoranti 5 stelle
• Conoscenza di base...
prodotti da forno, buffet e eventi) Coordinamento del personale assegnato Controllo qualità materie prime e preparazioni Mantenimento di ordine, pulizia e igiene Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza...
Lettura di disegni meccanici e schemi tecnici di riferimento.
• Rispetto delle norme di sicurezza e igiene proprie del settore alimentare.
Requisiti
• Diploma tecnico (preferibilmente in Meccanica, Meccatronica, Manutenzione o affini...
di sicurezzaalimentare.
Requirements
• Esperienza pregressa come Chef de Partie Pastry o in ruoli analoghi.
• Conoscenza avanzata delle tecniche di pasticceria, produzione di prodotti da forno e gestione della partita, con rispetto delle normative igienico...
del personale e igienealimentare (HACCP).
• Ti assicurerai che il Punto Vendita sia sempre ordinato e accogliente.
Il profilo ricercato
Come Assistant Store Manager | Commesso Specializzato in Lidl Italia supporti ogni giorno lo Store Manager nella gestione...
di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezzaalimentare.
• Collaborare con i colleghi per garantire un servizio fluido e coordinato durante i picchi di lavoro.
• Seguire le istruzioni degli chef e partecipare attivamente alla gestione delle varie...