degli standard di sicurezzaalimentare e igiene.
• Capacità di eccellere in un ambiente dinamico e ad alta pressione, mantenendo attenzione ai dettagli.
• Eccellenti capacità comunicative e relazionali.
• Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo...
l’organizzazione del team, coordinando le attività e sostenendo i momenti di formazione.
• Controllerai prezzi, disponibilità e disposizione dei prodotti sugli scaffali.
• Garantirai il rispetto delle normative di legge sulla sicurezza del personale e igiene...
Minimo 3 anni di esperienza in un ruolo simile all'interno dell'hotellerie di lusso.
• Forti capacità di leadership e abilità nel motivare e guidare il personale di cucina.
• Conoscenza approfondita degli standard di sicurezzaalimentare e igiene...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa...
alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort) Ottima preparazione merceologica con particolare riferimento alle derrate alimentari Ottime...
la qualità delle materie prime e dei piatti finiti, nel rispetto degli standard del ristorante.
Applicare correttamente le norme di igiene, sicurezzaalimentare e sicurezza sul lavoro.
Partecipare ai briefing di cucina, contribuendo al miglioramento...
di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE...
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5 offerte simili: Napoli, Cosenza, Bari, Catania, Matera
la qualit delle materie prime e dei piatti finiti, nel rispetto degli standard del ristorante. Applicare correttamente le norme di igiene, sicurezzaalimentare e sicurezza sul lavoro. Partecipare ai briefing di cucina, contribuendo al miglioramento continuo...
D.Lgs. 81/2008) e di igienealimentare (HACCP).
INSERIMENTO, FORMAZIONE E CRESCITA
La persona sarà inserita in un percorso di formazione e affiancamento che le consentirà di conoscere il contesto di riferimento e di raggiungere livelli di autonomia...
degli standard di sicurezzaalimentare e igiene.
• Capacità di eccellere in un ambiente dinamico e ad alta pressione, mantenendo attenzione ai dettagli.
• Eccellenti capacità comunicative e relazionali.
Benefits
• Contratto stagionale secondo il C.C.N.L...
e supervisionare il team durante i turni di lavoro;
• Garantire il corretto svolgimento delle attività operative in cucina, sala e cassa;
• Monitorare gli standard di qualità, igiene e sicurezzaalimentare;
• Gestire l'organizzazione dei turni e supportare...
Romazzino, a Belmond Hotel, Costa Smeralda-Arzachena
Minimo 3 anni di esperienza in un ruolo simile all’interno dell’hotellerie di lusso.
• Forti capacit di leadership e abilit nel motivare e guidare il personale di cucina.
• Conoscenza approfondita degli standard di sicurezzaalimentare e igiene.
• Capacit...
dei prodotti a scaffale e nei banchi;
• Servizio al banco nei reparti freschi;
• Controllo di prezzi, etichette e scadenze;
• Ordine e pulizia del reparto;
• Rispetto delle norme in materia di salute e sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/2008) e di igiene...
Romazzino, a Belmond Hotel, Costa Smeralda-Arzachena
di cucina e nella creazione e preparazione dei menu
• Coordinare la produzione alimentare e controllare la qualit , il gusto e la presentazione dei piatti
• Garantire il rispetto di tutte le procedure di salute, sicurezza e sicurezza
• Collaborare...
e delle scadenze dei prodotti;
• Pulizia e sanificazione dell'area di lavoro;
• Rispetto delle norme in materia di salute e sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/2008) e di igienealimentare (HACCP).
INSERIMENTO, FORMAZIONE E CRESCITA
La persona sarà inserita...