durante i servizi.
• Controllo delle materie prime: Verificare qualità e conservazione degli ingredienti, collaborare alla gestione delle scorte e segnalare eventuali necessità di riordino.
• Igiene e sicurezzaalimentare: Mantenere puliti e ordinati...
affettati, sandwich
• Mantenimento della pulizia e dell'igiene del bar e delle attrezzature, rispettando le norme igieniche e di sicurezzaalimentare.
• Interazione con il cliente e gestione di vendita attiva di menù e tipologie di offerte
• Eventuale...
in ambito alberghiero o ristorativo
• Conoscenza delle principali attrezzature professionali per il lavaggio e la sanificazione
• Formazione specifica in materia di igienealimentare e sicurezza sul lavoro
Soft skills
• Capacità organizzative...
eventuali necessit allo Chef Pâtissier. - Igiene e sicurezzaalimentare: Mantenere puliti e ordinati gli spazi, le attrezzature e gli utensili di lavoro e applicare le procedure HACCP. - Collaborazione con la brigata: Coordinarsi con Chef, Sous Chef, Chef...
al responsabile.
• Igiene e sicurezzaalimentare: Mantenere puliti e ordinati gli spazi, le attrezzature e gli utensili di lavoro e applicare le procedure HACCP.
• Collaborazione con la brigata: Coordinarsi con Chef, Sous Chef, Chef Pâtissier e colleghi...
delle norme HACCP e delle principali pratiche di igienealimentare
• Familiarit con sistemi di ordinazione e strumenti gestionali alberghieri Soft skills
• Cortesia, discrezione e professionalit nei rapporti con gli ospiti
• Affidabilit , puntualit e senso...
eventuali necessità allo Chef Pâtissier.
• Igiene e sicurezzaalimentare: Mantenere puliti e ordinati gli spazi, le attrezzature e gli utensili di lavoro e applicare le procedure HACCP.
• Collaborazione con la brigata: Coordinarsi con Chef, Sous Chef, Chef...
Controllo delle materie prime: Verificare qualit e conservazione degli ingredienti, collaborare alla gestione delle scorte e segnalare eventuali necessit di riordino. - Igiene e sicurezzaalimentare: Mantenere puliti e ordinati gli spazi di lavoro...
Controllo delle materie prime: Verificare qualità, quantità e corretta conservazione degli ingredienti, segnalando eventuali esigenze allo Chef de Partie.
• Igiene e sicurezzaalimentare: Mantenere puliti e ordinati gli spazi, le attrezzature e gli utensili...
Conoscenza delle principali attrezzature professionali per il lavaggio e la sanificazione
• Formazione specifica in materia di igienealimentare e sicurezza sul lavoro Soft skills
• Capacit organizzative e attitudine al coordinamento
• Collaborazione...
relativi a sicurezza e igienealimentare durante tutto il turno.
• Collaborazione interreparti: interfacciarsi con il servizio di sala, il capo partita superiore e la logistica per assicurare coordinamento nelle preparazioni e nelle tempistiche di servizio...
e sicurezzaalimentare: Mantenere puliti e ordinati gli spazi, le attrezzature e gli utensili di lavoro e applicare le procedure HACCP. - Collaborazione con la brigata: Coordinarsi con Chef, Sous Chef, Chef Pâtissier e colleghi per garantire continuit e qualit...
delle procedure di servizio, delle norme HACCP e delle principali pratiche di igienealimentare
• Familiarità con sistemi di ordinazione e strumenti gestionali alberghieri
Soft skills
• Cortesia, discrezione e professionalità nei rapporti con gli ospiti...
Controllo delle materie prime: Verificare qualit , quantit e corretta conservazione degli ingredienti, segnalando eventuali esigenze allo Chef de Partie. - Igiene e sicurezzaalimentare: Mantenere puliti e ordinati gli spazi, le attrezzature e gli utensili...
Conoscenza delle principali attrezzature professionali per il lavaggio e la sanificazione
• Formazione specifica in materia di igienealimentare e sicurezza sul lavoro Soft skills
• Capacit organizzative e attitudine al coordinamento
• Collaborazione...
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Lavoro Igiene Sicurezza Alimentare a Breuil-Cervinia – Offerte simili: