alla stagionalit e alla qualit delle materie prime,
• Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Abilit nella gestione degli approvvigionamenti e del food cost,
• Flessibilit e capacit...
esperienza pregressa in ambito produttivo.
• attestato HACCP in corso di validità.
Orario di lavoro: Full time 40 ore settimanali dal lunedì al venerdì con orario a giornata o su due turni diurni + disponibilità a turni notturni e il sabato, nei periodo...
in assenza dell’Head Chef,
• Ottima conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Creativit e passione per la cucina,
• Attitudine al problem solving e al lavoro sotto pressione,
• Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni,
• Capacit...
prevede un colloquio e un video colloquio con Iziwork e successivo colloquio con l'azienda cliente. Richiediamo disponibilità immediata.
Nel caso in cui il candidato non fosse in possesso degli attestati di sicurezza generale e HACCP, predisposti...
delle tecniche di miscelazione e cocktail,
• Passione per il mondo del beverage,
• Ottima conoscenza dei principali distillati e liquori,
• Creativit e capacit di proporre nuove idee per la drink list,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare...
esperienza pregressa in ambito produttivo.
• attestato HACCP in corso di validità.
Orario di lavoro: Full time 40 ore settimanali dal lunedì al venerdì con orario a giornata o su due turni diurni + disponibilità a turni notturni e il sabato, nei periodo...
Esperienza pregressa nel ruolo di Barman o in attività similari, preferibilmente in strutture ricettive.
• Possesso dell'attestato HACCP
• Buona conoscenza della lingua inglese, per poter interagire con clienti internazionali.
• Capacità di lavorare in team...
della normativa HACCP e degli standard di servizio. In assenza del Resident Chef, il Sous Chef lo sostituisce assumendo la piena responsabilit della gestione della cucina.Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP...
Esperienza pregressa nel ruolo di Barman o in attività similari, preferibilmente in strutture ricettive.
• Possesso dell'attestato HACCP
• Buona conoscenza della lingua inglese, per poter interagire con clienti internazionali.
• Capacità di lavorare in team...
esperienza pregressa in ambito produttivo. attestato HACCP in corso di validità. Orario di lavoro : Full time 40 ore settimanali dal lunedì al venerdì con orario a giornata o su due turni diurni + disponibilità a turni notturni e il sabato, nei periodo...
for:
• assisting the Head Chef with day-to-day operations of the kitchen,
• work / cook on different sections of the kitchen,
• abide by the in-house HACCP control system,
• prepare, produce and execute menu items in line to recipes and SOP’s...
di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari...
Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo di Barman o in attività similari, preferibilmente in strutture ricettive. Possesso dellattestato HACCP Buona conoscenza della lingua inglese, per poter interagire con clienti internazionali.
Capacità...
di selezione prevede un colloquio e un video colloquio con Iziwork e successivo colloquio con l’azienda cliente. Richiediamo disponibilità immediata.
Nel caso in cui il candidato non fosse in possesso degli attestati di sicurezza generale e HACCP, predisposti...
con eleganza e cortesia. Conoscere la cafetteria, i principali cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione, avere nozioni fondamentali dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti.
• Conoscere...
bakeca.it -
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Aziende che assumono in Provincia di Massa-Carrara: