delle materie prime e corretta conservazione delle carni nel rispetto degli standard qualitativi.
• Applicazione rigorosa delle procedure igienico-sanitarie e delle norme HACCP.
Requisiti richiesti:
• Forte manualità, velocità e comprovata esperienza...
e a vapore. Confezionamento dei prodotti in vaschette. Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia. Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti. Manutenzione dell'ordine e della pulizia...
e nel sezionamento. Eccellente padronanza nella realizzazione di preparati di carne di alta qualità. Autonomia operativa nello svolgimento delle mansioni di laboratorio. Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità e delle normative di sicurezza alimentare...
Siamo alla ricerca di un/a cuoco/a per un hotel nella regione del Brandeburgo, in Germania. Si richiede: Formazione professionale in arte culinaria, solida conoscenza della preparazione degli alimenti e degli standard igienici (HACCP).
Ottima...
Direzione Lavoro Group S.p.a. Filiale di Sassari (Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019) ricerca per importante azienda cliente un/a
MACELLAIO/ MACELLAIA CON ESPERIENZA
La risorsa con solida e comprovata esperienza pratica nella disossatura e nella...
Ristorante italiano a Juan-les-Pins ( Costa Azzurra) ricerca aiuto cuoca/cuoco per il periodo febbraio-ottobre 2027 (con possibilit di rinnovo per gli anni successivi). Piatti prevalentemente romagnoli e di pesce, lo staff è interamente italiano....
Se hai passione per la pizza italiana e desideri intraprendere una nuova esperienza professionale in Germania, questa è l'opportunit giusta per te. Mansioni * Preparazione di pizze secondo gli standard del ristorante * Gestione della linea pizza...
Chandolin Boutique Hotel et le restaurant Le Chalet, Chandolin, dans le Val d'Anniviers, Valais, Suisse, recherchent: Chef de Partie Tournant Vos responsabilités : • Réception et contrôle des marchandises. • Mettre en place le poste de travail auquel...
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