di esperienza nel ruolo di pizzaiolo.Le attività da svolgere saranno principalmente:Preparazione impasti Preparazione linea Stesura delle pizzeCottura in forno gas/legno girevolePulizia della postazioneConservazione dei cibiÈ richiesta la conoscenza della lingua...
elencate:
• Gestione e controllo delle fasi di cottura dei prodotti da forno, garantendo il rispetto dei tempi, delle temperature e degli standard qualitativi aziendali;
• Supervisione e regolazione dei macchinari e dei forni per la cottura, con attenzione...
l'aziendaPasti inclusi per lo staffAlloggioAbbigliamento da lavoroFormazione continuaViaggi pagatiCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneFarcituraGarantire la pulizia dell'area di lavoroStesuraForno a legnaControllare la cottura in forno Titolo...
Gestione e controllo delle fasi di cottura dei prodotti da forno, garantendo il rispetto dei tempi, delle temperature e degli standard qualitativi aziendali; - Supervisione e regolazione dei macchinari e dei forni per la cottura, con attenzione...
di esperienza nel ruolo.La risorsa si occuperà di impasti ad idratazione 70%, pizza napoletana, utilizzerà un forno elettrico.ContrattoLa figura sarà inserita a fine Giugno / inizio Luglio.Il contratto è a tempo indeterminato.L'impegno è full time, 6 giorni...
/A Attivit : Preparazione e decorazione di dolci, torte e prodotti da forno, Sviluppo di nuove ricette e creazioni dolciarie, Controllo delle scorte e corretta conservazione degli alimenti, Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP), Collaborare...
napoletano e forno a legna.Necessario saper parlare l'inglese.ContrattoÈ offerto un contratto a tempo indeterminato.Impegno full time con i seguenti turni unici:dal martedì alla giovedì (15:30-22:00)dal venerdì alla domenica (11:30-22.00)lunedì giorno...
responsabilità includeranno:
• Preparazione delle pizze, secondo le ricette tradizionali e le nostre varianti ad alta digeribilità.
• Sfornare le pizze e prepararle per il servizio o per l'asporto.
• Gestione del rifornimento e approvvigionamento...
saranno principalmente:
• Preparazione impasti
• Stesura -Farcitura
• Cottura forno a gas.ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva (inizio maggio
• metà ottobre).Offerti vitto e alloggio: stanza singola a 20 minuti a piedi dal locale.Impegno full time...
degli ingredienti e della preparazione degli impasti. Dovrà occuparsi, inoltre, della gestione e utilizzo del forno elettrico , e assicurarsi che le aree di lavoro siano sempre pulite e ordinate....
elencate: Gestione e controllo delle fasi di cottura dei prodotti da forno, garantendo il rispetto dei tempi, delle temperature e degli standard qualitativi aziendali; Supervisione e regolazione dei macchinari e dei forni per la cottura, con attenzione...
della pizzeria, della selezione degli ingredienti e della preparazione degli impasti. Dovrà occuparsi, inoltre, della gestione e utilizzo del forno elettrico , e assicurarsi che le aree di lavoro siano sempre pulite e ordinate.
• Conoscenza delle principali...
Gestione e controllo delle fasi di cottura dei prodotti da forno, garantendo il rispetto dei tempi, delle temperature e degli standard qualitativi aziendali, - Supervisione e regolazione dei macchinari e dei forni per la cottura, con attenzione...
aziendali; Farcitura, cottura e presentazione delle pizze; Pulizia e manutenzione dellarea di lavoro e del forno; Gestione delle scorte e controllo qualità delle materie prime; Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente...
allo spiedo e, quindi, utilizzare il forno elettrico adibito alla loro cottura. Tra le responsabilità, figurano la gestione della tracciabilità dei prodotti, lo scarico della merce e la sanificazione dell'ambiente di lavoro.
Si prevede assunzione tramite...