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degli standard qualitativi.
Garantire la corretta gestione delle materie prime: selezione, controllo qualità, conservazione e scorte.
Collaborare all’elaborazione e all’aggiornamento delle ricette e dei menù.
Assicurare il rispetto delle norme igienico...
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Manager in sua assenza, assicurando la gestione ottimale dei processi di lavoro
Mantenere alti gli standard di servizio e supervisionare che vengano rispettati in ogni momento
Essere costantemente aggiornato su eventi e servizi dell’hotel, anche oltre...
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Garantire sempre elevati standard di qualità, igiene e sicurezza negli spazi e nelle attrezzature.
Collaborare con il team nella gestione operativa del centro (allestimento cabine, ordini materiali, organizzazione agenda).
Contribuire al raggiungimento...
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e corretta gestione degli spazi di lavoro.
Aggiornarsi su eventi e servizi dell’hotel, anche extra reparto, per informare e assistere al meglio gli ospiti.
Mantenere un elevato livello di ordine, igiene e pulizia nelle aree di propria competenza...
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