3 anni di esperienza nel ruolo.La figura si occuperà della preparazione di piatti tipici italiani, avrà ruoli gestionali e sarà operativo (food cost, gestione ordini e forniture, turni personale), sarà autonomo nella gestione della postazione...
La tua nuova azienda
Il nostro cliente è leader internazionale in ambito alimentare in forte crescita e costante sviluppo di nuove referenze prodotto e applicazioni industriali.
Il tuo nuovo ruolo
Il/la Purchasing Manager garantisce...
della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti...
La tua nuova aziendaIl nostro cliente è leader internazionale in ambito alimentare in forte crescita e costante sviluppo di nuove referenze prodotto e applicazioni industriali.Il tuo nuovo ruoloIl/la Purchasing Manager garantisce...
comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparazione dolciPreparazioniPrimi piattiRispettare le porzioni standardSecondi...
di packaging per i prodotti alimentari dell’azienda, con l'obiettivo di garantire la qualità del prodotto fino al consumo, l’efficienza operativa, la sostenibilità e la conformità alle normative vigenti nel settore food nazionale...
da lavoroCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà...
alimentare,
• Capacit di lavorare in team e sotto pressione,
• Ottime doti relazionali e comunicative,
• Conoscenza base delle lingue straniere, in particolare inglese,
• Precisione e attenzione ai dettagli.
Di cosa ti occuperai?
• Preparazione e servizio...
ricerchiamo una figura di:
FOOD SERVICE MANAGER
La figura professionale individuata, inserita a diretto riporto dell'Amministratore Delegato, sarà responsabile della supervisione della fornitura di servizi di ristorazione per le strutture convenzionate...
in termini di analisi, negoziazione, contratti, scouting nuovi fornitori relazionarsi con fornitori e con reparti interni all'azienda per gestire criticit relative alle forniture, monitoraggio degli stock e degli approvvigionamenti favorendo l’inserimento...
delle condizioni commerciali con i fornitori e definizione di contratti di acquisto . Coordinamento con l'ufficio back office per l'evasione degli ordini, monitoraggio della corretta esecuzione e risoluzione di eventuali problematiche relative alle forniture...
la pulizia dell'area di lavoroGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaTecniche di cottura moderneCottura...
di fornitura definito dall'azienda, garantendo il rispetto e il miglioramento continuo della struttura dei costi dei prodotti. - Assicurare che l'impiego delle materie e degli ingredienti nei prodotti corrisponda agli standard predefiniti, garantendo la qualit...
della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaRispettare le porzioni standardAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioCucina di carneCucina di pesceGarantire la pulizia dell'area...
nelle attivit di troubleshooting - Fornitura di supporto alle divisioni Service per modifiche software da remoto o in campo, per garantire il corretto funzionamento degli impianti nel tempo Requisiti richiesti: - Laurea triennale in ingegneria dell’automazione...