reparti.
• Collaborare con lo chef per il monitoraggio e l’analisi della media pasto.
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP).
• Garantire gli standard aziendali.
CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Esperienza...
di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
Conoscenze specifiche e formazione:
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti)
• Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione...
le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali Requisiti CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
degli ospiti
Conoscenze specifiche e formazione:
• Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort)
• Eccellenti capacità comunicative, relazionali e di problem-solving
• Attitudine all’ascolto e all’empatia, con un forte orientamento...
Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Esperienza pregressa (in hotel...
dei tavoli, del banco e dei luoghi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
Conoscenze specifiche e formazione:
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, bar...
le chiamate esterne e interne
• Garantire gli standard aziendali
Conoscenze specifiche e formazione:
• Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort)
• Dimestichezza nell’utilizzo del software di gestione alberghiera, del pacchetto Office...