Questa posizione è in Gi Group
Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
**Il settore ristorazione ti ha sempre affascinato?**
**Ti piacerebbe svolgere un percorso di formazione gratuito per lavorare come addetto...
il raggiungimento degli obiettivi economici, il rispetto degli standard qualitativi e un'esperienza impeccabile per gli ospiti.
Principali responsabilità
• Gestione completa delle operazioni quotidiane del ristorante.
• Coordinamento, formazione, motivazione...
e segnalare tempestivamente eventuali necessità di approvvigionamento.
• Applicare rigorosamente le procedure HACCP e le normative in materia di sicurezza alimentare.
Benefit
• Programmi di formazione.
• Accesso alla palestra aziendale.
• Alloggio...
il raggiungimento degli obiettivi economici, il rispetto degli standard qualitativi e un'esperienza impeccabile per gli ospiti.
Principali responsabilità
• Gestione completa delle operazioni quotidiane del ristorante.
• Coordinamento, formazione, motivazione...
di formazione: sicurezza nei luoghi di lavoro/Haccp; * ottime doti relazionali ed empatiche; * patente di guida, possesso auto. (requisito essenziale)
Si propone contratto full time, 36h settimanali con rotazione su tre turni (07.30-13.00 / 11.50-19.00 / 9.00...
mise en place);
• Controllo qualità e presentazione dei piatti secondo gli standard qualitativi della struttura;
• Gestione corretta degli stock e rotazione derrate;
• Mantenimento pulizia e igiene in cucina secondo normativa HACCP;
Requisiti...
e alle certificazioni di prodotto.
Attività principali:
• gestione e aggiornamento del Sistema Qualità e della documentazione;
• supporto alle attività HACCP, Food Safety e gestione del rischio;
• partecipazione ad audit interni, di seconda e terza parte;
• gestione...
Durata totale: 8 ore (4+4)
• Modalità: Formazione a distanza (FAD)
• Docenza: Formatore qualificato
Attestato
Al termine del percorso verrà rilasciato l’Attestato HACCP valido su tutto il territorio nazionale.
Inizio corso: 27 e 28 Settembre 2026...
e delle caratteristiche del prodotto in base alle normative vigente
• Verifica rispetto prerequisiti e procedure di autocontrollo
• Coordinamento attività di audit sia per certificazioni sia per clienti
### MANSIONI SECONDARIE:
• Formazione del personale
• Gestione...
Controllo qualit e presentazione dei piatti secondo gli standard qualitativi della struttura,
• Gestione corretta degli stock e rotazione derrate,
• Mantenimento pulizia e igiene in cucina secondo normativa HACCP, Requisiti:
• Esperienza pregressa...
igienico-sanitarie (HACCP)
Supporto durante il servizio e collaborazione con la brigata
Cosa offriamo:
Contratto in somministrazione di 1 mese, con possibilità di proroghe
CCNL AICA Federalberghi, livello C1/C2 (in base all esperienza)
Retribuzione...
a basse temperature.
• Abbigliamento termico: Abitudine all'utilizzo corretto dei dispositivi di protezione termica individuale.
• Norme igieniche: Conoscenza di base delle procedure HACCP e di conservazione degli alimenti.
• Patentino carrelli...
en place);
• Controllo qualità e presentazione dei piatti secondo gli standard qualitativi della struttura;
• Gestione corretta degli stock e rotazione derrate;
• Mantenimento pulizia e igiene in cucina secondo normativa HACCP; Requisiti:
• Esperienza...
Controllo qualità e presentazione dei piatti secondo gli standard qualitativi della struttura;
• Gestione corretta degli stock e rotazione derrate;
• Mantenimento pulizia e igiene in cucina secondo normativa HACCP;
Requisiti:
• Esperienza pregressa...
impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...